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大学生王宏德发展黄金木耳创业

鏃堕棿:2016-08-02 | 鏉ユ簮:李廷贤

“我是2013年不业余湖南石化学院,学的专业是市场营销。回家后,看到老父亲一直辛辛苦苦生产木耳、香菇,我就回头向他学技术,2015年12月筹备黄金木耳种植,今年7月已经开始采摘第四茬,收入达到2万元。”今年25岁的王宏德是甘肃陇南康县迷坝乡马莲嘴村人,他和妻子吴英正在晾晒金黄的新鲜黄金木耳,第一次看上去,这种木耳就像一团团黄金一样,第一次在大棚里的耳棒上看见一朵朵金莲花状的木耳,真让人惊讶了一番。王宏德说:“我也是边摸索,边发展的。”
 

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父亲的食用菌种植技术加上他的创新和营销知识,亲子融合产业模式顺其自然产生。

受父亲坚守的食用菌产业,加上自学,创新,王宏德的黄金木耳大棚已经有400平方米。

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在遮荫网下,码成一排排的青冈木棒上点缀着许许多多的金色花朵。

前半年采收了120斤干货,一斤180元。技术在不断改进。

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在陇南属于首家发展黄金木耳的专业户。黄金木耳,简称金耳,又称黄木耳、茂若色尔布(藏语)、金黄银耳、黄耳、脑耳。

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    金耳含有丰富脂肪,蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种营养滋补品,并可作为药用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。据《中国药用真菌》,金耳性温中带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气,平肝肠,主治肺热、痰多,感冒咳嗽、气喘、高血压等。金耳主要用于制作各种素菜。用金耳烹制的素菜具有特殊的色、香、味,是筵席上不可多得的佳肴。金耳富含胶质,用冰糖炖食,不仅滑嫩爽口,还有清心补脑的保健作用。金耳性温中带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠,主治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。金耳主要用于制作菜肴,特别是制作各种素菜,具有特殊的色、香、味,是筵席上的佳品。金耳富含胶质,用糖水蒸食,不仅别具风味,滑嫩爽口,而且有清心补脑的保健作用。能够提高机体代谢机能,抑制肿瘤细胞的生长。可调节机体代谢机能,改善机体营养状况,提高机体血红蛋白和血浆的含量。可提高机体抗衰老、抗缺氧能力,降血脂、降胆固醇。可促进肝脏脂代谢,防止脂肪在肝脏积累,提高肝脏解毒功能。经常食用可有效地防病健身,延缓衰老。食用时直接清洗,加冰糖、鸽子蛋煲汤。
 

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在宽敞的院子及房前屋后的空地、山坡,王宏德的创业空间是比较理想的。他正想着注册合作社,申请商标,把陇南康县的金耳品牌立起来。

迷坝乡乡长尤高宏说:“乡政府将全力以赴支持王宏德创业,通过这一产业带动一批贫困户脱贫致富。”

【746000 甘肃 陇南市委报道组】


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