狮头鹅是我国唯一的大型鹅种，也是世界大型鹅种之一，曾获“世界鹅王”的美称。狮头鹅具有生长快、体形大、耐粗饲、抗病力强、易管理、产肉 快的优点，目前已从零星散养走上了规模化养殖的道路。本期节目介绍狮头鹅的养殖技术。
