答：泥鳅人工养殖的市场前景很看好。泥鳅原来主要是靠捕捞野生资源上市，近年来随着野生资源的减少和市场消费需求的增大，野生资源已经不能满足人们的需要了，人工养殖泥鳅正在不断发展。
泥鳅不仅在国内需求量很大，在国际市场上也属于畅销的水产品之一，特别是在日本，泥鳅深受日本人欢迎。如果能规模生产，还可以组织出口，经济效益会更高。
