果桑-桑椹种植技术

生产上，人们习惯上把用作嫁接的枝条或芽称为接穗或接芽，被接的植株称为砧木。果桑袋接育苗，用作嫁接的接穗，必须是品种优良的一年生越冬枝条，要求母株生长良好、枝条充实、冬芽饱满、无病虫害。每嫁接1000株桑苗，需要准备穗条250根以上。

生产上，通常选用适应本地生长的桑苗作砧木。袋接的方法是：首先扒开砧木根基部的土壤，使根部露出来，然后在砧木根颈稍下方，选择光滑、无侧根的部位，剪成45°左右的平滑斜面，剪口要平滑，皮层不能破裂。

削接穗时，应选择饱满完好的冬芽，一般一个穗头用4刀削成。第1刀在芽的反面下方1厘米处起刀，削成3厘米长略成弧形的斜面；第2刀将削面前端过长的部分削去，要露出形成层；第3、第4刀沿着斜面两侧各向下斜削一刀，使两侧的形成层露出。为了使砧木顶端吸收一部分养分，要在嫁接芽上方1厘米的地方，剪去砧木。削好的接穗要削面平滑，舌尖宽窄适当、约5毫米左右，尖端皮层与木质部不分离。

选择与接穗粗度相近的砧木，用手捏开砧木的斜面皮层，与木质部分离成口袋状，然后将接穗斜面对着砧木皮层缓缓插入袋内，直到插紧为止。但不能用力过猛，防止插破皮层，如果发现皮层破裂，必须重新剪插。

接穗插好后，用湿润的细土盖紧嫁接部位，注意用力要均匀，防止碰歪穗头，然后用细土覆没穗头1～2厘米厚，使覆土呈馒头状。等嫁接体愈合后，就可以栽植了。

栽植前，先在地块上起垄，垄高20～25厘米，宽80～90厘米。然后在垄上横向开沟，把苗木摊开斜放在沟内根系不能曲折和堆积，栽植时要防止碰掉穗芽。每沟栽苗10株左右。栽植好后，隔6～8厘米开另一条栽植沟，并将开沟泥土覆盖在前一沟栽植的苗木上，厚度以埋没接穗1.5厘米左右为宜。嫁接苗载植完后，只要保证充足的水分，约经一个星期左右就可以出苗了。

果桑苗期管理

嫁接成功后，种植户要对嫁接苗进行以下管理：

有的嫁接苗从砧木发出新芽，称为砧芽，必须及时除去。为提高成活率和培育壮苗，必须加强肥水管理，在6月下旬，结合浇水施一次薄粪水，在8月下旬摘芯，防止苗木徒长，促进木质化形成，增强苗木的抗寒性，经过4个月多的生长，当果桑苗高达80～100厘米，长出的新梢已经老熟稳定时，就可以起苗定植了。

整地定植

果桑在早春和初冬都可以栽植，一般选在春季定植比较好，定植后可以马上进入生长季节，对幼树成活和生长有利。