鳡鱼驯化“水老虎”(2010.8.10)

  鳡鱼，原本生活在江河、湖泊之中，以其他鱼类为食，且食量很大，被人称为水老虎，若混入鱼塘，就成为害鱼。鳡鱼肉味鲜美，虽然价格高但很有市场，在野 生资源急剧减少的情况下，水产科研人员经过几年的研究与探索，成功地把野生鳡鱼变成优质的养殖新品种。而人工养殖的关键点是解决鳡鱼的饵料，特别是食物转 换问题。专家认为：鳡鱼的池塘养殖能否成功，关键是能否将其食性由吃活饵驯化成吃鱼块或死鱼。驯化时间，即鳡鱼在长到多大规格时开始驯化，对驯化成败和养 殖成活率影响较大。本片将为观众介绍鳡鱼的食性驯化以及相关的日常管理技术。