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[每日农经]赚钱的京海肉鸡(20111223)

鏃堕棿:2011-12-26 | 鏉ユ簮:央视网CCTV7

  养殖户:在上海自己的批发摊位上批发价是16块1斤,32块1公斤,一个鸡呢4斤半左右,批发价就是70到80块。你像我们这个鸡产品,包括这个蛋产品,都是要提前预约的,才能买得到。

  我们这个鸡蛋按箱数每箱大概是48个,平均呢大概是120块钱1箱,算起来的话是2块5一个。

  京海黄鸡所以赚钱快,不仅因为它体型适中,还因为它鲜美的风味,细腻的口感得到了消费者的认可。

  高级畜牧师陈建平:最大的特点就是肉质鲜嫩。

  鸡肉呢品质是最好的,无论是煲汤还是红烧,这个鸡的鲜味、口感、营养都达到最好。

  消费者:鸡肉呢这个味道是相当的好,鸡肉鲜美。

  消费者:肉质细嫩。  消费者:风味比较好。

  据了解,目前海门市每年出栏京海黄鸡800多万只,带动当地1500多户农民养殖京海黄鸡,总产值达3亿元以上。

  刘畅:施厂长,您看您刚才带我参观了咱们这个鸡舍,我发现除了黄色的鸡,还有这个黑色的鸡,咖啡色的鸡,还有这个麻点的鸡,这都是咱京海黄鸡吗?

  京海黄鸡种鸡资源场场长施会强:这不是我们的京海黄鸡。

  刘畅:哦,那这些鸡是用来做什么的呢?

  施会强:为了我们后期来培育京海黄鸡的配套系,推出更丰富的京海黄鸡产品,满足不同群体的消费需求。

  刘畅:看来啊,将来还可能还会有京海一号,京海二号等等面世,那也会有越来越多的消费者能够品尝到京海黄鸡的美味。


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