小谢正饱着口福，而小孙却马不停蹄的跑到相距六十公里的田东县，小孙发现，这里的鸡不是养在松树下，而是成片的芒果树下。
记者：田东的这个芒果，不光甜而且产量还高，您看就像这一棵树，这上头估计结个六七十斤，它一点儿问题都没有，而且您看这硕果累累，好多芒果结的位置都特别低 要说咱们啊 对这个芒果肯定是非常的感兴趣了 因为它好吃嘛，但是鸡每天在这个芒果树下穿梭，却对这个芒果视而不见这又是为什么呢？
局长：一个是我们这个芒果比较硬 鸡叮不透。第二个叮了以后气味，比较难闻。第三个芒果八成熟就采摘了。
当然，鸡最感兴趣的是芒果树下的草和虫，鸡每天在芒果树下忙着采食，虽然没有松树林下土鸡的活动量大，但是溜溜达达12个月出栏，肉质也很独特，非常受市场的欢迎。
养殖户：单种芒果呢就没有现在收入好，鸡一年的总收入就是六万块左右，芒果就是六万到七万块。
养殖户：芒果的收入是一万多元，鸡的收入每一批是1万元左右，4批的话收入是6万元。
蒋正辉局长：2012年我们林下养鸡规模已经出栏时1.03亿羽，产值达到了35亿元，养殖的品种，我们看市场的需求，一个是往广东销售，主要以三黄鸡为主，往云南、四川、贵州销售，以本地麻鸡为主。
裁判：你们五位是第一批队员 场地里面有十五只鸡 限三分钟之内谁抓的就归谁。
百色市各县的林下养鸡不仅颇具规模，还都别有特色。鸡文化更是渗透到民间。每当节假日，群众们都会自发的组织抓鸡比赛，欢声笑语间，表达着群众对林下鸡的热爱。
农户：可以锻炼身体，现在我们一般农村搞林下养殖都有很多。
谢玲玲：我这抓鸡还不过瘾呢，我才抓了两只。
农户：还没过瘾呢，等下太阳落山了，你就可以过一把抓鸡瘾了。
据了解，2013年，百色市计划年出栏土鸡1.5亿羽，这不是夸海口吧，有这么多鸡雏吗，带着疑问，小孙来到了一家种鸡场。
记者：我看咱们这养的鸡挺多。
养殖户：你把口罩摘了我听不太清楚。
记者：不行这口罩不能摘，咱这里头这么多鸡，这空气肯定不太好啊。
养殖户：你摘下来试试。
记者：那我试试。
养殖户：怎么样？
记者：你别说这里头还真是没什么味。
养殖户：你看我们后面装了负压风机，时刻都抽着风，空气流通。
记者：而且我在这里头感觉比外头还凉快。
养殖户：你看那边我们装了那个水帘，这个水帘让室内二十七八度的温度。
除了水帘降温，鸡舍天花板采用的是泡沫材质，这一系列设计，使鸡舍的温度保持在27度左右。
记者：那像咱们这一个养鸡房这里头能养多少只啊？
养殖户：能有一万。它产蛋的话大概有180多万枚到200万枚。
记者：那孵化出来的小鸡。
养殖户：那样的有150到160万羽。
记者：一个养鸡房能这么厉害啊。
生活舒适，鸡才能多产蛋，产好蛋，小孙还在感叹着，白天抓鸡没过瘾的小谢，在天黑以后，赶到了一家正在抓鸡的养殖场。
谢玲玲：为什么会选择在晚上抓鸡呢？
养殖户：白天这些鸡都出去玩了，晚上鸡就回来了，晚上不开灯的情况下，鸡是看不见的，我们就抓鸡比较方便一点。
谢玲玲：那抓哪个部位比较快呢？
养殖户：抓脚不伤鸡， 不伤羽毛，不伤鸡的任何一个部位。
日落西山，鸡的感知能力变差，经销商一分钟就能抓上十几只，一万多只鸡，几十个人不消一个小时就能抓完，这批鸡准备连夜运往广东、湖北、贵州等地。
谢玲玲：您今晚装了多少只鸡啊 ？
经销商：1500这样子。
谢玲玲：现在价格多少？
经销商：就是12元一斤。
谢玲玲：那主要是运往哪儿去呢。
经销商：百色 右江区，那边要举办一个长桌宴。
字幕：翌日：百色市 右江区。
谢玲玲：真香啊！这不志鹏吗？
记者：小谢，你怎么来了？
谢玲玲：我还正想问呢，你怎么来了。
记者：这不百鸡百味的品尝吗，我闻着味儿我就来了，你呢？
谢玲玲：这么大型的活动肯定少不了我们地方台要报道了。
记者：说一会是不是有好多鸡可以吃啊。
谢玲玲：这不明摆着吗，你放开肚子随便吃。
长桌宴与当地饮食文化相结合，菜品采用当地的土特产，这么多菜中，鸡是绝对的主角。当然，鸡的做法有很多种，煎炒烹炸无所不能。但是，在百色最传统、最地道、最过瘾的就是四块鸡的做法。
记者：咱们这边那个四块鸡它做起来有什么讲究啊？
厨师：很简单就是加点儿盐，一点儿大葱一点姜片，一点料酒把它煮熟就可以了。
最顶级的食材，往往只需要最简单的烹饪，林下鸡因为肉质鲜美，简简单单加几味最家常的调料，就会香气四溢，最主要的整只鸡只有一斤多，很适合剁成四块来食用。
记者：那我看咱们这个一切就单单给它切成四块？
厨师：我们这个图个吉利它的含义就是希望我们人人都能四季平安 四季发财 你数数包括头就是5啦，就是期盼五谷丰登。
浓浓壮乡风情的长桌宴，是已经流传两百多年的民俗活动，八方来客落座其中，耳听热情真诚的敬酒歌，接受独特的长竹杆敬酒祝福，大块品尝着四块鸡的美味。
消费者：大块肉的话就特别香，外面的话就很金黄里面的话也很嫩。
消费者：香，比较香 而且肉质比较细腻 吃起来比较爽口。
记者：就这个四块鸡，吃的真是过瘾，这么大一块往手里头一抓，一口子咬下去满嘴都是油，香的不得了，小谢，小谢你怎么坐那边儿了。
谢玲玲：这人太多了，太热闹了，找个位置不容易啊。
记者：要不在这让给你加个凳子。
谢玲玲：不用，在哪儿都是吃，都好吃。
记者：这倒是，那这么着，咱先各自吃一会儿再交流感受。
谢玲玲：好了
当地人：大家大口喝酒，大块吃肉……