李明：这里的话就是60元一斤把，蛹取出来单独卖就是120元-150元都有，幼虫的话现在的价格就是60-70元一斤，
记者：为什么幼虫要比蜂蛹要便宜呢？
李明：幼虫肚子里面还有那个脏的东西，
是啊，要把它弄出去。
记者：我们再来看一下这个，天哪，这个刚刚看来气势汹汹的马蜂实在太可怕了，你看，现在我们把它装在一个钢丝做的网里，我看也还是不老实啊。
即使呆在钢丝网里，马蜂也不甘罢休，它们用尖利的牙齿啃着钢丝，试图冲破钢丝网逃出去，看来要困住老蜂还真不是件容易事儿。抓这些老蜂有啥用呢？
李明：也是可以卖出去的。
记者：哦，也是用来卖钱的啊！
李明，对。
记者：怎么卖啊？这个。
李明：在我们这里一元钱一只，在广东福建啊这些地方3元左右一只。
记者：那还真是不便宜，那用这个老蜂做什么呢？
李明：等一下你就知道了。
记者：还给我卖一个关子。
在李明的家里，正巧碰上万芳之来卖马蜂窝。眼下这个季节，万芳之凭着捕蜂绝技，每天都能满载而归，他是李明最稳定的卖家。
记者：这就是你今天采过来的啊？
万芳之：是啊。
记者：采了多久？
万芳之：一天，不算多，大窝的时候有十几斤。
李明：有十斤零二两，600多元钱。
李明用火烧掉蜂巢表面的一层摸 ，再取出蜂巢里的蜂蛹，根据马蜂的不同生长阶段进行分级销售。
李明：现在一级就是160一斤，二级是120一斤，三级的80元一斤，这种四级的60元一斤。
这些老蜂用来泡酒，有很高的药用价值 。马蜂毒称为 “上帝赐予人类的最好的天然药物”， 2万只马蜂才能取一克蜂毒，国际市场每盎司价格高达100万美元。价格是黄金的几倍，马蜂泡的药酒对祛风除湿，治疗慢风湿痛，风湿性关节炎有一定的帮助。
马蜂蛹则是当地餐饮最受欢迎的特色野味，你瞧，刚刚摘下来的蜂蛹，就已经有人急不可耐，先尝为快了。
当地人习惯生吃蜂蛹，原汁原味，而且味道也不错。
消费者：甜甜的，淡淡的那种甜。
马蜂蛹的吃法很多，既可做主料也可做配菜，煎炸烹炒，无论怎样的吃法都受到消费者喜欢。
消费者：吃的时候觉得外面有点酥酥的，里面吃的感觉有点像芝士的感觉，绵绵的，很香。
消费者：每次到饭店都会点这道菜，喜欢吃这个，也是这里的特产，对女孩子最大的作用黑的吃了能变白，我蛮自信的。
消费者：一是好吃，二是山里很难得到的美味，80元一份一点不贵，物有所值嘛。
消费者：在台湾像这种东西一般要到大饭店里面才能吃得到，而且经济价位很高，在这里的话还是很便宜的东西。
蜂蛹是含有多种维生素和微量元素的理想营养食物。《本草纲目》记载：“常所面如花红，面黑令白，久服令人光泽，好颜色，不老”。意思是说常吃蜂蛹有美白养颜的功效。
郭云胶：蛋白质含量很高，脂肪含量相对很低，胡蜂的毒是在毒腺里面，在它的蛹阶段幼虫阶段毒腺还没发育
蜂蛹以其美味和营养越来越受到人们的追捧，市场供不应求，蜂农也能获得不错的经济效益。
记者：你一年能够卖多少马蜂？
蜂农：一二百斤吧，一窝有个2000元，养15窝，2、3万元吧。
经销商：一个月包括泡酒的蜂酒一共卖8万元，除去成本大约赚3万元。
李明不满足于本地的市场，通过网络销往全国各地，每年的收入也比较可观。
记者：这是今天的单啊？
李明：对，这是今天他们下的单，蜂酒有两件，一年五六十吨吧。
目前阳朔县的蜂蛹量在二十万斤左右，给蜂农带来的直接收入2000多万元，人均收都在万元以上。在我国许多地方马蜂通过人工养殖，不仅有效的保护了生态，也给当地农户带来了不错的经济效益。但是专家提醒，马蜂的毒性大，常能蜇伤人，必须专业的知识才能养殖。
郭云胶：过敏性的体质的人就不能从事这个活动，农户养殖户提供非常安全的防蜂服，以养胡蜂这个点为中心，方圆直径50米作一个警示，胡蜂蛰伤以后，碱性的液体擦，擦尿液肥皂水擦。
记者：虽然捅马蜂窝是件危险的事，但是马蜂窝里蕴藏着财富，只要我们用专业的方式去养殖，用专业的方法掏马蜂，才能更好地保证安全，才能保护这种生物资源，实现可持续发展，只有这样，也才会给蜂农创造更多的经济收益。
联系人：李明
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专家：郭云胶
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