[每日农经]山洞养竹鼠 赚钱有道 20180308

央视网消息：这是一道独特的美味，爽滑酥嫩的质感可与烤羊肉相媲美，可肉质的风味却是独具特色。大快朵颐的食客，视其为珍馐美味，可说起它的名字有人又望而生畏，这到底是一种什么样的美食呢?

一提到广西桂林，就会想到那里举世无双的喀斯特地貌，山平地拔起，水蜿蜒曲折，洞中怪石更是鬼斧神工，所以自古就有“桂林山水甲天下”的美誉。因为这样的自然环境，这里出产的一种独特美食更是吸引了很多吃货们到此大饱口福。

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