[每日农经]吃年猪 过大年 古村落里的年味 20190122

央视网消息：吹牛皮意思是说话假大空，不切合实际。即使是吹猪皮那也得需要点真功夫。您瞧这位，猪皮还真是吹的，一鼓作气，硬是把一头猪吹得圆圆滚滚，这在做什么呢？

在安徽黄山脚下有一个叫做蜀源村的古村落，和其他地方一样，春节前家家都有杀年猪的习俗，也是犒劳自己一年的辛劳。那不同的是什么呢?这个地方因为杀猪菜做得出了名，竟然带火了当地的乡村旅游，你说这杀猪菜是不是吃出了名堂，想知道他们是怎么做到的吗?