[农广天地]八眉猪的养殖技术(20121104)

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八眉猪，又叫泾川猪或西猪，是我国著名的地方猪种。因为额头的皮肤褶皱呈倒八字而得名。八眉猪的肉质好，胴体瘦肉含蛋白质可以达到22.56%，吃起来肉嫩味香，深受当地人的喜爱。八眉猪的核心产区在陕西的径河流域、甘肃陇东、青海互助和宁夏的固原地区。它适应性和抗逆性强，脂肪沉积能力强，具有抗寒、耐粗饲，性格温和、母性好，产仔多等特点，并且遗传基因稳定。本期节目详细介绍八眉猪的养殖技术。