“蟹王”陈中华的致富路

   1989年开始走上养殖之路的江苏省盐都县大纵湖镇青年渔民陈中华，在当地创下最几个第一：第一个进行围网养蟹，第一个跨省市承包万亩水面养蟹，第 一个从事螃蟹规模经营，是名副其实的“蟹王”。十年来，陈中华共积累资产1200多万元，并带出成百上千个养蟹大户，无偿资助集体和个人资金达150多万 元，1998年被评为“江苏省十大杰出青年”。  
   
    陈中华的祖辈靠捕鱼为生，1989年，他决定利用身边水清、饵料丰盛的大纵湖湖面资源，搞围网养蟹。经过数年的艰苦创业，陈中华积累了丰富的养蟹经验，从浅水养殖到蓄水深养，均获得成功。1995年，他又赴无锡太湖承包5000亩水面，投入500多万元。  

    然而，任何前进的道路都不会始终平坦。1999年，太湖的一场洪水无情地冲破以他的5000亩围网，加之蟹价下跌，其它地区的养殖效益也 一路下滑，当年亏损800多万元。成对惨重的损失，身处异乡的陈中华不禁流下辛酸的泪水……可贵的是，眼前的挫折并没有令陈中华灰心丧气，反而更坚定了他 回乡重振事业的信念。为了让更多的养殖户吸取自己的经验教训，陈中华在市、县镇领导的支持下牵头组建了蟹业协会，不长的时间内就吸纳了实行“三包”，即： 包扶持、包技术、包销售；定期邀请专家、学者、技术辅导资料，向他们传播科技知识。  

    通过10多年的发展，大纵湖镇养殖业迅猛发展，但陈中华回乡后，发现大纵湖湖水由于多年投放精细饲料，湖水污染较重，蟹病发生率较高。于 是，他开始进行市场调查，并着手研究新的饲养模式，以改变过去一直靠投放小麦、玉米喂养的方法。工夫不负有心人。终于，陈中华获悉：从日本引进的一种水生 植物既可充当饲料成本50%，通过一年的试养，栽种日本水生植物的塘口，始终保持水质清澈见底。有效地控制住了螃蟹抖动病和纤毛虫病的发生。今年，陈中华 通过蟹业协会向广大养殖户发放这种水生植物的栽种技术资料，并组织1600吨水生植物苗进行推广。养殖户周宏顺的200亩蟹塘今年由于全部栽种了这种水生 植物，与去年同期相比，平均每只蟹的重量增加40克。“大纵湖清水大闸蟹”这一绿色食品品牌叫得更响了。  

    目前，该镇已有近百吨还生长在湖水里的绿色大闸蟹被客商订走。同时，陈中华试养的以淀粉含量较高的薯类喂养的大闸蟹只只肥大黄丰，而且每 亩可节约成本50多元。这种新兴的养殖技术不仅得到专家的肯定，该镇党委、政府也十分重视这项科研成果，在今年农业结构调整中，许多农民增加这种薯类种植 面积1500亩，有效地增加了农民收入。  

    今年，陈中华做的另一件事是购置了电脑，建立了网页，目前，该镇已有21名养殖户在陈中华的网址上发布购苗卖蟹信息，在网上已出售螃蟹等农副产品470吨。