已是11月中旬，位于烟台开发区大季家办事处山后李家村的东方海洋科技公司大西洋鲑鱼工厂化循环水养殖项目基地俨然已经进入了冬季，夜晚厂区的温度已 经降到 2摄氏度，时不时地还会从几百米远的海面上吹来阵阵海风。这对于下午刚从青岛赶过来的72岁老人刘明星来说有点不适应。
刘明星是中科院海洋所海洋化学研究专家，这次从青岛坐了三个半小时的大巴，又转乘出租车辗转近一个小时，才来到这个偏远的小渔村。他此行的工作很简单：指导东方海洋科技公司员工如何用国标方法检测水质。
刘明星只是中国科学院海洋所众多长期在外奔波的科研人员中的一员。刘明星、刘鹰、李庆永 这些来自青岛的专家成了位于这个偏僻小渔村的熟客，由于经常来，他们甚至跟这个小渔村的很多村民都非常熟。
岛城专家不顾劳累前来指导的大西洋鲑鱼工厂化循环水养殖项目，是东方海洋科技公司今年3月份才启动的项目，养殖基地目前正处于建设之中。
早在今年3月份，东方海洋科技公司就从挪威引进大西洋鲑鱼鱼卵40余万粒，经过精心孵化后，已经成功孵化出了36万尾三文鱼。该公司实验室主任刘顺 亮介绍，中科院海洋所刘鹰一直在做的循环水系统项目一直都是国内领先的，而且已经在其他地区其他鱼类品种上实现了大规模养殖，再加上之前双方在刺参养殖方 面也有很好的合作关系，所以8月份，东方海洋科技公司和中科院海洋所开始合作。
对于引进三文鱼项目，东方海洋科技公司也有了充分的考虑。 国内三文鱼市场缺口比较大，2009年中国从挪威进口的冰鲜大西洋鲑鱼约为2.5万吨。 刘主任告诉记者，而且明年传统的三文鱼生产国智利等有可能出现减产，所以市场缺口肯定会很大。
对于三文鱼养殖的成功，东方海洋科技公司相关负责人王顺奎丝毫不担心。 无论是水质水温还是海域都已经请挪威专家考察过，失败风险并不大。 王顺奎表示，现在每条三文鱼已经长到了10克左右，预计明年8月每条鱼可达到1.5公斤，年底便可实现1000吨的产量。这意味着将带来近亿元的收入，考 虑净利润率20%至30%，每年可以增加净利润数千万元，而这仅是1期规模。
刘主任告诉记者，引进三文鱼项目，一方面是三文鱼本身的经济效益比较高，最重要的还是借此提高养殖技术。 单单一个三文鱼的养殖开发，不仅带动了产业升级，而且能保证利润。 王顺奎说。