近年来，北京重视发展林下经济，引导果农在苹果、樱桃、桃等果树下种植栗蘑，让农民额外增收。作为北京最大规模种植栗蘑的昌平区，今年预计栗蘑种植规模为75万袋，总产量达30万公斤，农民增收600万元。
据北京市昌平区农委副主任殷永增介绍，为发展林下种植经济，扩大果农增收致富渠道，北京市昌平区从2009年开始，在黑山寨、下庄地区试点推广栗蘑种植，生产者购买食用菌袋，由区财政给予每个1.8元的补助，农民自己只需出0.7元。
新政策调动了广大农民的积极性，近两年来，昌平栗蘑种植规模达到了100万袋，栗蘑鲜菇总产量达40万公斤，农民增收800万元。
林下栽培栗蘑不但能够提高种植户的经济收入，同时体现了循环农业的精髓。据介绍，昌平区果树面积大，漫山遍野的果树为栗蘑提供了很好的树荫，在为栗蘑浇水的同时也浇灌了果树；栗蘑出蘑后的菌袋烂在地里，又为栗树提供了很好的肥料。
林下栽培栗蘑不但不增加土地面积，而且投资少，见效快。栗蘑作为昌平的新兴产业，历经2年的发展，栗蘑已经成为昌平区的新经济增长点，打造成为昌平的特色产业。
栗蘑从每年的4月开始种植，5月收获第一茬，一年可以收获四茬。栗蘑种植的经济效益更为可观，按市场价格计算，刚采摘下来的栗蘑每公斤售价16元至20元，风干后的栗蘑每公斤售价160元到200元。
近两年来，昌平区果树下种植栗蘑面积不断增大，效果显著。殷永增说，这里的农民年收入均在20万元以上，比种植果树挣钱要来得多。
据了解，目前，北京已形成以林下绿色种植、食用菌、生态旅游为主体的林下经济产业发展体系，重点推广了林菌、林药、林花、林桑、林草、林蔬、林油、林特、林下混养、林游十大模式。近5年来，全北京的林下经济面积达1.7万公顷，带动30万人就业，年收入达到2亿元。