王宁和韩青
王宁和韩青这对夫妻，因为心里那份对土地的情怀，辞掉稳定的工作，卖掉在北京的房产，带着全部的积蓄，到靖江种芦笋。经过了八年的埋头苦干，原本荒芜的土地架起了百余个钢结构大棚，往里望去，棚内整齐划一的田畦上，长出一根根碧绿的“小杆子”，现在每年能产生五六百万元的效益。
从微生物肥料到芦笋基地
他们心里有一份农业情怀
大学毕业之后，王宁和韩青同时被一家大型的批发零售公司录取，相当不菲并且稳定的收入，让他们很快在北京站稳了脚跟，并且有了让众人羡慕不已的小套房，成立了自己的小家。
“2008年，姑妈代理了外国的一个微生物肥料，我辞掉稳定的工作，开始面对挑战。”王宁负责江苏地区的推广工作，几乎走遍江苏的每个乡村，“为了让大家能直接看到效果，我开始考虑成立自己的样板基地。”
韩青的老家在江阴，因为父亲癌症化疗，白细胞指数一直上不来，医生建议每天多吃芦笋，“江阴已经算特别发达的了，但依然很难买到芦笋。”于是，每隔一段时间，王宁只得托上海的朋友买一些新鲜的芦笋寄过来，“既然芦笋这么有市场，我们何不自己种呢？”
王宁和韩青一直有着一份土地的情怀，想着等退休了，就过着鸡犬相闻、自耕自炊的生活。“靠着心里的共同热爱，我们虽然思索了良久，但最终达成共识。”经历了一段时间的准备和调研，发现芦笋具有抗癌、提高身体免疫力等功效，且种植的人很少，很有市场潜力。于是他们果断辞掉了工作，把北京的房子也卖掉，拿着自己全部的积蓄，来靖江开始筹划芦笋的种植。因为与徐周村书记徐忠祥惺惺相惜，他们把基地选在了这里。
第一个夏天
他们被晒成了“熊猫夫妇”
“第一眼看到土地，什么都没有，真有点不知如何下手的感觉。”徐周村通过土地流转的方式，积聚了150亩的土地，王宁要先从基础建设开始，搭建钢结构大棚。“没有坐的地方，也没有阴凉地儿，一天要在地里站着七八个小时，晚上累得都动不了了，我们两个很快被晒成了‘熊猫’。”说起刚创业的艰辛，韩青心有余悸。“一开始我们建的办公室和住房就在田间，薄薄的一层铁皮，晚上蚊子轰炸似的，而且夏天没有空调，很热很热。”
为了掌握最纯熟的种植技术，王宁请来了一位种了芦笋半辈子的老人，已经70多岁，一直住在崇明岛上，技术特别好，但不会说普通话，也不会教，只会埋头自己种芦笋。“崇明话特别的难懂，还不同于上海话，老人也不会表述，能学多少都要看本事。”
每天王宁和韩青，还有一位技术员就跟在老人后面看，一步步地看着学着，一刻也不敢懈怠。“芦笋不算是容易种植的品类，一环扣着一环，有一步不到位，就会产生一连串的问题。”半年下来，江南人韩青总算能把崇明话听懂个七七八八，东北人王宁依旧是云里雾里，但老人的手艺他们已经基本掌握了。
步步惊心
“看天吃饭”练就了他们的强心脏
当时正碰上钢材价格最高的时期，一亩地要投入3万到4万元，风险不小。
第一年是生产期，一根芦笋都没有，第二年陆续续地卖出了一部分，第三年终于能批量出售芦笋了，产量最高的时候一年能有7000斤左右，王宁又租下了350亩地，把所有的收入继续投入进去。“农业完全是看天吃饭，一点气候的变化都会产生蝴蝶效应。”王宁现在办公室的旁边就有一个大型的实时天气预报牌，上面有气温、风向和雨量的预报。
去年一年对于他们来说完全是折磨人的一年，夏天的时候连续下了一个月的雨，河水不停上涨，“无比心焦，眼看着水高过了河沿，漫到了芦笋地。”因为气候的原因，导致江浙地区虫灾特别严重，王宁的芦笋基地也不得幸免，产量下降，损失超过了20万。
而冬天气温又连续处于零点以下，覆盖的薄膜被冻得脆了，韧性不足，大风一吹，就裂开了口子，很快所有的膜都被掀飞了。提起去年的重重考验，王宁感叹，“做农业能成功的，做其他的也都能成功，不但特别辛苦，还要练就一颗强心脏，不然压力真的大得受不了。”
但即使天公偶尔不作美，王宁和韩青的芦笋基地依然在一点点壮大，除了正常的绿色芦笋之外，他们还培育出了鲜见的紫色芦笋，还获得了绿色食品和有机食品的认可。
做成系列
他们的产品深受吃货追捧
记者看到，在芦笋基地办公室的展示架上，陈列着芦笋茶叶、芦笋粉等产品。韩青说，每年的3月到11月是芦笋的采摘期，但12月到2月则有一段空窗期。基地开始拉长产业链，在开发芦笋衍生产品上动脑筋。近年来，基地和扬州大学以及南京一些研究机构积极开展合作，对芦笋进行全方位开发利用，已经有近十种产品。