两年的时间熊中明就靠小龙虾挣了8万多元，他的小龙虾从来不用出去卖。
熊中明：“我们的小龙虾不存在出去卖，都是贩子找我们买，龙虾现在好销不存在找销路，我们这有防逃设施，他一看就知道有小龙虾，他自己就找上门来”。
前一阵儿熊中明一天的销量是500多斤，而最近他舍不得卖了。
熊中明：“我告诉你，像这个虾就是个母虾子，这个是个公虾子。”
记者：“外观上能看出来吗？”
熊中明：“外观上能看出来，这有两个生殖器，白的生殖器，这个位置它是腹部交配的，这个位置只有一个白的。”
记者：“一年这虾能繁殖多少小虾？”
熊中明：“繁率相当高，一只虾能繁殖400只小虾子，一年有两道，春天一道，秋天一道，两次。”
现在正是小龙虾的繁殖期，因为要扩大养殖规模，熊中明不得不提早有计划。
熊中明：“所以自己要留虾种，农民，不能完全靠野生的，还要留一部分种虾，像我们计划明年喂60亩地虾子的话那，计划扩大面积，虾种一定要留下来”。
和熊中明一样，现在许多的农户已经不卖小龙虾了，因为过一段时间价格还要上涨。
小龙虾养殖户：“涨到10几元一斤就更好了，到八九月份的时候虾少了再投放市场。”
小龙虾经纪人：“现在农户不达到7元一斤他就不卖虾子，他都困起来，所以我们就不好操作。”
小龙虾以繁殖能力强著称，原来都是野生自然繁育，没有人工繁育技术。上个世纪90年代以后，小龙虾成了人们餐桌上一道很受欢迎的菜 肴，湖北安微江苏等地掀起小龙虾养殖热潮，也摸索出了净塘养殖、虾稻连作、鱼虾混养等模式，但是无论哪种模式其种苗都来自野生，在全国每天几百吨的消费需 求面前，仅靠自然繁育已经远远不够。
湖北省水产科学研究所 高级工程师 舒新亚：“据我们初步估算，我们省需要小龙虾苗是400亿尾。”
仅湖北省就有400亿尾种苗的缺口。舒新亚从1993年开始一直从事小龙虾种苗繁育研究，2006年，他课题小组研究初见成效。
舒新亚：“但是我们省目前只有5个小龙虾繁育场，按照2006年的产销量是5000万尾，2007年可能会高一点，但是我们预计是达到5亿尾，但是5亿尾和400亿尾的需求量只有八百分之一，所以从整个长江中下游来看，需求量是非常大的。”
但实验研究成果推广到农户的田地里，还需要一段时间，而最近两年，小龙虾资源紧张问题已经突显出来。小龙虾资源紧张，也发出了一个 新市场的信号。李行维原是武汉市一家私企的老板，2005年他投资200万在家乡承包了300亩地养殖小龙虾，而在一次买种苗的时候，他看上了这个潜在的 市场。
小龙虾养殖户 李行维：“我们进小龙虾的时候，小龙虾的个体不能挑选，公母比例把握不住，打捞上来是什么样，丢到塘里是什么样，繁殖量和产量都受限制和影响。”