记者：“这个虾为什么晚上卖啊？”
批发商：“小贩回去白天卖，我晚上不拉来发给他们，他们白天没有卖的，如果我白天发给他们的话，他没有时间卖。”
每天凌晨1点左右，市场里就开始热闹起来，这样的场面一直会持续到早晨六点半。
记者：“一晚上能卖多少？”
批发商：“一晚上能卖3500斤。”
记者：“那不少啊？”
批发商：“不少。”
记者：“从哪儿收的？”
批发商：“就在当地。”
像这样的南美白对虾批发商，在水产品市场里面有十几个。他们的虾大多都是从潍坊市寒亭区固堤街道养殖户那里收购来的。
固堤街道现在有6000亩虾塘，每年可产南美白对虾6000吨左右。除了潍坊当地，这些虾还会销售到山东省内的青岛、烟台和威海等地。
记者：“今天能卖多少？”
包树壮：“3000多斤。”
记者：“价钱怎么样？”
包树壮：“价钱行。”
记者：“多少钱？”
包树壮：“大约十五六元。”
记者：“从哪儿过来的？”
刑世龙：“烟台。”
记者：“拉到那边？”
刑世龙：“对。”
记者：“什么时候过那边合适？”
刑世龙：“今天晚上发回去，明天早晨一两点钟发货。”
潍坊市寒亭区固堤街道距离渤海湾只有二三十公里，土地含盐量大，只能种一些耐盐的作物。为了能更好地利用土地，当地人从2000年 左右开始挖池塘养起了南美白对虾。南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域，上世纪九十年代，引进到我国海南、广东一带。因为成虾价钱较高，所以北方一些地区 也逐渐开始饲养，但大多都是用淡水。在固堤街道却可以用卤淡水。卤淡水是在当地打的井水，比海水淡，比淡水咸，适合南美白对虾的生长。
范光欣：“往北边不到十里路水就太咸了，调不出来，那个晒盐都行了。往南就是淡水了，养出来的虾质量不行。惟独我们这个地方，有得天独厚的优势。”
虽然有这个优势，但是在头几年，固堤街道的养殖户并没靠养虾赚到多少钱。
赵学军：“我们养虾最关键的一步就是搞好这个虾苗，虾苗后一步就是饲料。”
要养虾的效益好，一是要有好的虾苗，再一个就是要有好的饲料。但是固堤街道的养殖户对这两样都没能搞好。