2008年9月26日,在江苏省淮安市涟水县杨口乡,收购商赵克金像往常一样,一大早就拉着车在乡口等着,每天他都要来这里收鸡,每次都能收到最少几百只鸡。
赵克金:“今天下雨来卖的少。”
记者:“平常是怎样的情景?”
赵克金:“平常,平常多的是。”
今天天气不好,来卖鸡的村民少,热闹的时候,这里都挤满了卖鸡和收鸡的人。即便这样,仍然陆续有养殖户推着车来卖草鸡。
村民:“老鸡。”
刘长青:“老母鸡。”
村民:“你不收啊?”
刘长青:“母鸡它是奔南方的,我们不去。”
记者:“那你在那收是吧,哪边有母鸡啊?”
村民:“那边,那个车上,老母鸡,来来。”
杨口乡卖草鸡已经很有自己的一套,公鸡,母鸡都有专门来收购的客商,然而,几年前这里的养殖户卖草鸡还有很大的困难。
杨口乡有二十多年养殖草鸡的传统,各家在房前屋后都散养着少量草鸡。
卢庄村的周成国养了四百多只鸡,算是乡里的养殖大户,但是卖鸡一直靠当地收鸡的经纪人。2003年春节前,周成国无意中听人说起,在南京卖草鸡要比卖给经纪人多赚不少钱,于是想自己跟着去南京卖草鸡。
周成国:“自己就是从朋友那边借点空的笼子,以后装好了拖到街上面,找车子拖了拉到街上面,跟他们一起到南京去。”
在南京,周成国的一大车草鸡三个小时就销售一空,买卖火爆的同时,周成国有一个意外发现。
周成国:“经纪人当时走的全是老母鸡,春节前全是老母鸡吗?”