经销商：“不要抢，大家不要抢。”
记者：“为什么要抢？”
经销商：“鸡很俏的，不抢就没了。”
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大伙争先恐后抢订的这种鸡，就产自离成都仅一个多小时车程的彭山县。因为鸡在山林中散养到150天后才上市，即便价格卖到13元左右一斤，仍备受青睐。
经销商：“今天我们拉1000只卖1000只，拉2000只卖2000只。”
谢志华就是这家铺面的主人，像他这样专门经营彭山县山林鸡的，在成都还有好几家。可谁能想到，如今畅销的山林鸡，三年前在当地市场还很少能见到。
彭山县属丘陵山区，几年前，这里的村民几乎都是养羊专业户。2005年春天，一个叫熊幼林的成都人在这里租了两千亩荒山造林，树木却常常遭到羊的损害，让他十分头疼。而恰好这时有人看上了这片山林优越的自然条件，提出只要村民们是在这里散养出来的土鸡，他们承诺包回收。这让熊幼林眼前一亮。
熊幼林：“就是双赢吗，我们赢到的就是少投入吗，树子也长好了吗，农民赢的他在山里放养出来的鸡是土鸡吗就能卖好价钱。”
看上这片山林的就是廖记棒棒鸡，他们经营的熟食在四川很有影响力。每年就棒棒鸡这一单品，光成都市场就要消耗商品鸡30多万只。但他们很看重鸡的品质，不仅鸡要养150天以上，回收前还要层层把关。
食品加工老板：“培养着一个供应商的话，其实对我们公司也是很关键……棒棒鸡它的一个制作的一个特殊工艺，要求就是对于鸡本身的肉的要求比较高，必须采用纯土生鸡来制作，才能达到这种口感要求。”
熊幼林看准了这是个一举两得的好事情，赶紧找到江口镇双合村的村支书张群辉商量。可之前农户养鸡仅供自家食用，突然要大规模养，让张群辉对陌生的市场有些担心。但相对2005年低迷的羊价，不管怎样，养鸡有廖记这样的大企业做保证，销路不愁，还省事不少。
张群辉：“大家来，那时候为了增收嘛，就来养鸡。当时养鸡，养鸡户一多了然后我们就成立了协会。”