鸡:赚钱就靠一张图(2009.3.10)

郑竹良：普通蛋鸡就是在2006年下半年到2007年的上半年这一年时间，一只普通蛋鸡盈利是在25元钱。

扩大规模见到了效益，然而郑竹良却发现了一个危机。2005年以前的曲线图中有一个规律，每年的10月是鸡蛋价格转向低谷的开始，经过几个月的低位运行还会迎来下一轮的价格高峰。可是，在2007年10月，郑竹良却发现这个规律将被打破。

郑竹良：2006年的五六月份价格走高，走到2007年的10月份开始走低，这中间相差多少时间了，18个月一年半的时间，好了一年半，行情再差下去，你想半年会反弹，不可能的。

由于预判鸡蛋价格将在低位运行很长一段时间，2007年下半年，郑竹良两口子决定不再对现有品种补栏。那么鸡场到底养什么样的鸡才赚钱呢？

这里是新安江市场。2007年７月，郑竹良在考察市场时碰见了鸡蛋销售大户于松青两口子。在于松青的摊位上郑竹良注意上了一种卖价很高的鸡蛋。

鸡蛋经销商于松青：他问起我下这种蛋的鸡好不好养，我说这个东西有潜力，这个在我们市场上现在可以卖到10元一斤。

于松青他们都把这种能卖上高价的鸡蛋叫做粉壳蛋，建德市不生产这种蛋。经过上网搜索和向同行打听，郑竹良知道产这种蛋的鸡叫海赛克斯粉。2007年底，郑竹良引进了5000只海赛克斯粉蛋鸡。

2008年的市场行情正如郑竹良所料，在2007年10月到2008年12月长达14个月的时间里普通褐壳鸡蛋的价格一直徘徊在3元左右，这让很多养鸡户赔了钱，然而靠着引进海赛克斯粉，郑竹良没受行情的影响，相反赚的钱比以前更多了。

记者：这个鸡蛋的价钱好吗？

郑竹良的妻子黎小芳：现在是4.7元一斤，来我这里收购。

记者：卖一斤纯利润是多少？

郑竹良的妻子黎小芳：我这5000只鸡一天能下13箱蛋，利润就有1000元钱一天。

现在，郑竹良对市场的判断是，市场行情好时养殖普通的褐壳蛋鸡，靠产量赚钱，在行情不好时，养殖粉壳蛋鸡，靠高利润赚钱。根据曲线图，郑竹良对2009年的鸡蛋行情作出了判断。

郑竹良：2009年的鸡蛋价格图将会返还到原来2002年到2003年间，这一年的鸡蛋价格图，2002年到2003年的鸡蛋价格是这样子是在成本线上徘徊，上升的幅度不会是很高。

记者：李松峰、王震宇