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CCTV7竹鼠好销靠凑数(2009.7.3)

鏃堕棿:2009-07-06 | 鏉ユ簮:三农致富经

养殖户韦启富:我当时,反正我觉得自己可以销路也可以销得掉了,当时那时候也很好卖,我养了过后,第二年就卖到260元一对了。

可就在韦启富为卖竹鼠赚了钱而高兴的同时,一手教会韦启富养殖技术的韦尚政却被一个订单愁坏了。

养殖户韦尚政:一天是供应10到20只竹鼠,这样算起来一个月就供应500只竹鼠,就这么大的商品鼠。

当时商品鼠的市场价是50元一斤,一只达到标准的商品鼠要3斤到4斤重。每月提供600只竹鼠,就意味着韦尚政每个月都能赚10万元钱。已经养了10年竹鼠的韦尚政头一回碰上这么大的订单,可他一点都高兴不起来,因为这个量他根本就供不起。为了拿下这笔订单,韦尚政只好到处去找货源。

养殖户韦尚政:你又不知道别人有是不是,你盲目的去收,所以就很难收。

就这么七凑八凑,韦尚政费了一周的功夫,就连持续两个月的供货量都没凑齐。

养殖户韦尚政:好不容易有一个大订单,白白地丢掉了,很可惜的。

近几年,竹鼠菜在南方餐桌上逐渐成了一种时髦,因为肉质细腻又有特色,成了有些南方地区待客的一种特有菜品。

消费者:这个肉质是像胶质的,所以尝起来既有猪肉的嫩感出来,但是又比猪肉的感觉好一点,它更加香甜。

消费市场的刺激,让竹鼠养殖业大量发展起来。就在荔浦县,单是2007年发展起来的养殖户就将近70户。

桂林市畜牧兽医局卢建民局长:适合我们农民家庭饲养,因为它的占地空间比较少,这样养起来比较方便。

因为养殖场地太零散,超过100对种鼠的订单,就很难凑齐。2008年10月,和韦尚政一样为凑不上货而发愁的养殖户,成立了合作社,联合起来卖竹鼠。通过合作社每卖一只竹鼠提5元钱作为运营费。

要发展社员,韦尚政第一个就想起了韦启富。当年是自己手把手教会了韦启富养竹鼠,加入合作社这种事韦启富肯定听他的。可没想到,韦启富却为这5元钱的事儿坚决不加入。

养殖户韦启富:我觉得不划算,我卖10只就50元了,我何必要通过他,我自己就卖得了。

像韦启富这种想法的养殖户不在少数。合作社开张两个月了,社员只有20几户。就在大家都开始怀疑合作社到底还能不能办下去的时候,韦启富却主动找上了韦尚政。

养殖户韦启富:我们这里比较远,不知道怎么卖出去,那个时侯差不多过年了,要急着钱用。

因为临近年末,天气寒冷,种鼠成活率低,来买种鼠的客户就很少,而韦启富着急用钱,再加上他的养殖场太偏远,更没人来了。但让韦启富不得不去找韦尚政的,还有更重要的一个原因。


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