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小龙虾分开上市有玄机(2009.7.7)

鏃堕棿:2009-07-14 | 鏉ユ簮:三农致富经

2008年9月,市场上小龙虾越来越少,价格暴涨,这时徐金桥的种虾大部分都长到一两二钱左右,在市场上是稀缺货,为了把好虾卖个好价钱,徐金桥找到了养殖大户邵灿坤,两个人联合,专门到外省的水产市场跑了一圈。

安徽省怀宁县石牌镇邵段村养殖户邵灿坤:我跟他跑了一个礼拜,跑三个地方,上海和南京,杭州。

徐金桥:南京市场的大虾行情比较稳。

徐金桥发现南京市场上1两二钱以上的小龙虾,1公斤批发价大多在五六十元,价格波动不大。回到怀宁县,徐金桥开始从养殖户手里收购一两二钱以上的小龙虾,和自己养殖的种虾一起往南京卖。

徐金桥:当时一两二钱往上的大虾,一两五钱甚至一两六七钱的,零售1斤35元钱左右。

安徽省怀宁县石牌镇邵段村养殖户邵灿坤:价格挺诱人的,那价格特别诱人。

徐金桥一直卖到当年初冬,虾塘里的种虾已经卖掉了一半,但随着春节的来临,小龙虾的市场价格还在飙升,因为这个时候养殖户的虾塘里已经没有虾了。

徐金桥:因为春季卖的时候,野生虾几乎没有,物以稀为贵,这时候需求量虽然没有夏季的时候那么高,但是还是有一定的需求量。

市场上诱人的价格,让徐金桥在第二年正月十五刚过,他又把留下的种虾全部卖掉了。

徐金桥销售虾苗、9、10月份和春节过后卖种虾的收入加起来,他的一亩水面收入达到了2万元,这是其他养殖户4倍的收入,150亩水面给他带来300多万元的效益。徐金桥该赚的钱都赚了,但他开办的毕竟是种苗场,卖了种虾,他会不会是在杀鸡取卵,2009年徐金桥难道要彻底不干了吗?

安徽省怀宁县洪铺镇洪铺街道居委会 2009年5月25日17:30

记者:像这样的虾苗一斤能称多少尾?

徐金桥:一般一斤称100尾左右?

记者:多少钱一公斤?

徐金桥:一公斤30元钱。

谢中会:成活率挺高的。

记者:成活率能达到多少?

谢中会:90%以上。

2009年3月开始,徐金桥依然从容不迫地卖着虾苗,还把养殖规模扩大到400多亩,到了5月已经有200多万元的收入。徐金桥在年前年后卖掉了种虾,他的虾苗又是从哪里来的呢?这个秘密恰恰就在于他的种虾在春节前后公虾、母虾分批卖,9月份到初冬只卖公虾不卖母虾。

徐金桥:我可以随机取10只虾,剥开头盖看一下,如果卵已经非常成熟了,那说明公虾跟母虾基本上已经交配过了,也就是公虾的作用不大了。

卖完公虾,第二年二三月份小龙虾的市场价格依然很高,这时候母虾已经产过卵,再把母虾卖掉,对育苗不会产生影响。


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