刘莉兰：我在想禽流感期间我都多养了这么几个月，我不妨再多喂两个月。这个鸡价每天每周的涨，涨到我们这里最高峰的时候，最高点的时候，我再卖掉。
十多万只存栏的老母鸡，在山上一呆就是一个多月，虽然老母鸡的产蛋量已经大大下降，可是一天仍然产出两万多枚鸡蛋。很快，原本盛放粮食的仓库里都堆满了鸡蛋。起初并没有在意的刘莉兰此时猛然醒悟，就在自己身边还有这样一个生财之道。自己的柴鸡蛋，按照市场售价一天就是两万多元。这样一来，不但每天喂鸡的粮食钱有了着落，收购到销售之间的风险也轻易的破解了。可是很快刘莉兰就发现，生长到一定年龄的老母鸡孵化小鸡的天性凸显，一旦抱窝孵化1个月的时间都不会产蛋。怎样才能改变它们抱窝孵化的习惯，刘莉兰经过几天的观察，发现母鸡并不是马上抱窝，而是要等待有一定数量的鸡蛋之后才会趴下来孵化。
刘莉兰：蛋一多，它就想抱窝。一个两个的时候它不抱窝，你看一有四五个蛋的时候，它们就不肯走了，就要抱窝了。没蛋它就走了。
只要及时的将鸡窝里的鸡蛋取出来，就能大大降低老母鸡抱窝的概率。于是刘莉兰每天3次，定时带领工人掏鸡窝捡蛋。为此她还练就了一手独特的偷蛋本领。不过只要稍不留意还是会因此负伤。
刘莉兰：哎呦，厉害厉害，这个鸡厉害的，把我啄出印子了。
记者：那怎么办，怎么拿走啊？
刘莉兰：拿这个鸡蛋也有讲究，让它过来过来，轻轻的一捋，你这样轻轻的一捋一看有蛋你一取，就不容易啄手了。你试一下，这个鸡也在抱窝。
记者：哎呦
刘莉兰：你不会拿的，我来。来吧，来吧，让我把蛋取掉。现在没蛋了，不啄了，你看，啄吧，不啄了。
记者：取出蛋以后就不啄了？
刘莉兰：对，你看看。
虽然偷蛋的这个方法并不光彩，可是却非常有效，农场鸡蛋的产量一下猛增了数倍。可是有了大量的鸡蛋怎样才能推销出去，这让刘莉兰伤透了脑筋。一些知名的品牌早就占据了市场，自己能拿什么和人家竞争，想来想去，刘莉兰突然想到，以前出国的时候看到国外超市里一周内的鸡蛋价格非常昂贵，而超过一周的鸡蛋就会以很低的价格来处理。自己还曾经大发感慨
刘莉兰：在国内要想吃新鲜的鸡蛋要有一个时间过程，第一从农场到经销商手，从经销商手再到超市手，从超市再到老百姓的手上。怎么说也有10天的时间，所以这个鸡蛋，你想吃当天的蛋是吃不上的。在国外是可以的。
在国外同样的鸡蛋，人家看中的是新鲜程度，这个概念似乎还没有人做过。刘莉兰决定就从新鲜入手，可是怎样才能在第一时间把新鲜的鸡蛋送到消费者的手里呢？