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睡在“床”上的猪撇下年赚千万的生意进大山(2010.6.17)

鏃堕棿:2010-06-19 | 鏉ユ簮:三农致富经

    高广林:我们就按照当时的那个猪价,一年出栏一万头的话,一年能赚个五六百万块钱,四五百万元钱,到了我们这个养上的时候,每斤就跌到5元 多钱6元钱,应该说这个落差还是很大的。

    市场价格低落,行情持续走低。高广林3000多万元的产值,也一下也缩水了将近一半。面对这场突如其来的变故,高广林最终还是用椰丝轻易化 解。这里面还蕴藏着怎样的玄机呢?

    2009年猪肉价格猛然下跌,市场价格持续走低,这让大多数养殖场都竞相低价处理,以求快速收回资金。很多亲朋好友都为高广林捏了一把冷 汗,劝他也赶快出手,避免风险。谁知,高广林却坚持原有的价格丝毫不作让步,这样的举动换来的自然是经销商态度上的冷淡。

    经销商张传海:当时呢就是这个行情逼着我们求微利,所以说在这种情况下,我不敢进他们的猪。

 

    其实,高广林早就另有打算,与其这样恶性竞争,不如避开这个高峰。果然,2009年6月,当地的养殖场,商品猪大多已经处理结束,当地市场 上出现了暂时性的短缺。一直给超市供货的经销商张传海为了应急不得不找到高广林。

    经销商张传海:就拉了有三四百头吧,然后呢那个客户拿走了以后,时间不长,就给我打电话,说就是我要的那最后一批猪,那个几百头,你看看是 从哪里要的,然后呢抓紧时间,再给我定600头,再给我定个600头,当时我就问是怎么回事啊,他们就是说是那个,出肉率和瘦肉率都相比别的呢都要高出很 大一块。

    原本只是应急之用,没想到第二天却接到了大量的订单。高传海不可思议,专程跑到高广林的养殖场寻找答案。这才发现,猪舍里的垫料经过分解, 转化出了带有甜味的菌体蛋白质,猪因此经常会舔食垫料,而其中的有益菌和椰丝的粗纤维,有利于净化猪的肠道,促进吸收,因此提高了出肉率。本想避开销售高 峰,没想到却发现了椰丝里还隐藏着这样的一个秘密。高广林是因祸得福,很多经销商听说后都主动找上门,抢着和他签订了长期的供货协议。

 

    山东省淄博市周村区副区长尹鹏:怎么降低风险,这个厂提出了一个很好的思路,要走循环发展之路,那么自然养猪法,恰恰体现了这一点,把猪肉 的品质真正提升起来,走品牌之路。

    到2010年的5月,高广林的养殖场已经出栏近万头商品猪,销售额达3000万元。如今,他又在四川、浙江的两家床垫分厂,建起了猪舍,也 把这套技术移植了过去,准备继续利用这个没人要的下脚料赚取更多的财富。


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