记者：“这些都有什么特色？”
刘文均：“这笋是在很天然的，2000多米海拔的地方采的，每个人一天也就能采一斤干笋，湿笋要4斤才能晒一斤，特别是这个，2000多米高的海拔才生长的岩豆。”
因为万源市的土壤硒元素含量高，所以万源的土特产也以富硒闻名。刘文均怎么收起了土特产？原来这就是他卖黑鸡的策略。
2006年初的一天，一位下岗女工赶了400公里山路，从四川渠县来到了旧院镇找到了刘文均，这个下岗女工叫李乐，她在渠县城里开了一个餐馆。
李乐：“刘叔这个人很好，讲信用，还有他养的鸡确实好，我们去看了，还亲自给我们做了一顿饭吃。”
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李乐初次来访就看上了刘文均养的黑鸡，但是对于合作，李乐提出了一个附加条件，她想借助刘文均能够长期不间断地进万源市的土豆等土特产。
李乐：“万源的土豆吃起来不会混汤的，在我们这个地方，随便煮不会烂掉也不会混汤，在我们这里，我们这土豆煮了会混汤的。”
从旧院镇到渠县，开车往返要15个小时，刘文均每10天送一次货。销售一只鸡，刘文均的利润是20元左右，但刘文均不为挣钱，只为打开外地市场。
刘文均：“辛苦是辛苦，但是心情很好，像其它的喂鸡的还没办法享受这个，他没有市场，他们都是把鸡一个两个的拎到街上卖，像我100只100只那么卖，他要好多天才能赶上我一个人。”
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山货配合黑鸡，刘文均后来长期合作的10几个酒店都是采用这个模式。2007年，刘文均又在万源市和达州市开了两个直销店。2008年，他 又投入30万元，在旧院建了第二个养殖场。2009年，刘文均的销售总额达到400多万元。一个濒临灭绝的鸡种，在刘文均手上重获生机。刘文军今年64岁 了，原本想隐居深山的他在奋斗了6年之后再次成为百万富翁。
刘文均：“不服输、不投降，我不跟哪个服输的，只有坚持，只有奋斗你才有点光明，人们才能认可你”。