魏洋：这样剪开以后，这个螃蟹上面的肉非常干净，吃完以后，我这样吃完的螃蟹你猜怎么着，猫都不吃了。有的地区不懂吃螃蟹的人，拿起来螃蟹， 这怎么吃啊。从这里剪开以后再从这里剪一下，然后这样打开肉就拉出来了，看见没有，这样肉就拉出来了，把这个壳拿纸巾擦一下，在海边的时候，就把它这样， 戴头上。
他叫魏洋，在大连水产行业，他可是个传奇人物。
20多岁时，魏洋倒卖海鲜创业，短短几年时间就成为大连海鲜市场上的佼佼者。此后，他因为一次冒险收购让财富清零，却很快地从一个不被看好 的投资中东山再起。2010年，魏洋又领先别人一步发现了海鲜市场上的一个巨大商机，在一年多的时间里就实现了财富的快速增长。
朋友张国权：他这个产品一推向市场供不应求，所以说朋友通过我这个线到他那越来越多，感觉非常好。
水产企业总经理于海青：魏洋发展得很快，当初我们那时候是一百多个人，他是几百工人的时候他还给我们做供货商，现在我们将近一千多人了，我们现在是给他做供货商。
水产企业总经理周元和：可以说很多人都意想不到，我也没想到他能做到今天，说实在的了。
[致富经]靠自身爱好成就的一番事业
海鲜市场竞争激烈，不断有人进入，也有人出局。
1991年，23岁的魏洋走出校园后决定个人创业。当时，他东拼西凑来几千元钱，来到大连湾码头，倒卖起了海鲜，凭着精明能干，短短几年间，就成为大连海鲜市场上的佼佼者。
可是就在1997年，魏洋积累了6年的财富却因一笔生意而清零，起因就是这种鲅鱼。
魏洋：选这个大鲅鱼，有一个工艺上的要求，你比方讲，这条鱼就叫僵硬期，鲜度特别好，你拿起来它不倒。我再找一条鱼你看，这条鱼它俩的鲜度，如果买鱼的话，那我肯定要买这一条，这条鱼已经软了，它就是要进入腐败期。
这种鲅鱼的价格当时处于低位，这让魏洋觉得，一个赚钱的好机会来了。
魏洋：两万元钱一吨的原料我们一万块钱就收回家了，收一百吨就一百万元的利润，光省原料的成本钱，那一百吨是不是就省一百万元钱。
市场风云变幻，1997年亚洲爆发金融危机，他的日本客户宣布破产，而他冒险收购的400多吨鲅鱼，不但没了出口的销路，市场价格也是一降再降。
[致富经]靠自身爱好成就的一番事业
记者：当时赔多少钱？
魏洋：几百万吧。
记者：在那个年代，这几百万有没有？
魏洋：这么说吧，那时候那几百万等于我现在的几千万也不止。
魏洋在市场上赔钱处理掉了400多吨的鲅鱼，又付了冷库储存费。这单生意算下来，他不但亏掉了所有积蓄，还欠下了100多万元的外债。
周元和：确实有人这么说，说这个人胆儿大了，这会他可能就吃大亏了，他就老实了。