[致富经]大学老师去养猪(20140918)

高亚飞：在价格跌的时候，我们基本上一个原则就是把自己的种群调整到更合理，也把那些母猪该淘汰的及时淘汰掉，该补的及时补上来，等待着下一个高峰的到来。

安徽省利辛县畜牧局局长郭奎：他在低谷的时候调结构，调结构，反而要增。这是个企业生产内部的一些东西了，每次到波峰的时候，价格上去的时候，他肯定能赶上。

这次，高亚飞再一次看清了市场走向，低加进来高价出售，分别在2009年和2011年两个低潮期扩建了三个万头养猪场，发展成种猪繁育、生猪改良、商品猪养殖的综合性养猪场。到2012年，高亚飞的养猪场效益再次翻了十倍。

高亚飞的姐姐高静：这个规模越来越大，我们的场越建越多，好几个场。想着2013年应该能发一笔财，当初就这样想，应该是很不错，当时都很乐观。

 

2012年7月，高亚飞又存栏了一大批猪，准备在2013年的春节期间大赚一把，但是，一向能精准把握市场价格走向的他，这一次也拿不准了。

四川生猪经销商白长国：一般都会涨价，2013年春节亏本的，都跌价的。假如今天8元，明天跌到7元5角，或者7元，我们都搞不懂的，这个跌价很快的。

高亚飞：往年一到春就涨，就2013年例外。

经销商：我们20多年，你说经验不丰富吗，但是都拿不准，谁也说不透这个价格问题，谁也讲不好。

高亚飞的姐姐高静：亚飞经常跟他们专家也经常沟通，经常聊，当时我们从合肥也请了几个专家，也经常来，一个月来一次，跟他们聊聊，沟通沟通，但是他们谁拿不准。

面对突变的市场，高亚飞做了半个月的考察后，就去了一趟美国，引进了美国巴克夏种猪。这次行动让他的企业跻身国家核心育种场，全国养猪企业100强。

高亚飞：很漂亮，很漂亮，漂亮吧？就是我讲的那个巴克夏，在国内我们影响力是最大的。

原来，高亚飞注意到，目前，国内生猪大部分都是大长白、杜洛克等常见品种，这种猪的价格行情基本上是三年一个周期，2013年生猪价格的异常变化又让他敏锐地察觉到，人们饮食结构的逐渐改变给生猪行业带来了更多的不确定性。看到很多人喜欢吃土猪肉，高亚飞决定迎合大家的饮食习惯，去美国引进黑猪品种巴克夏。

记者：没事吧？

高亚飞：没事没事，我们就引进这种走差异化，走高档猪肉。除了卖种猪之外，通过这个来打造自己的品牌肉。现在我们的种猪在市场上卖的非常好，公猪卖到两万元钱一头，母猪卖到一万八千元到一万六千元。它目前的主要用途是给我们本土的地方的黑猪进行杂交，它杂交之后，毛色还是黑的。

巴克夏种猪引入我国已经有几十年的历史，但因这种猪的产仔率低，后来逐渐被长白猪、杜洛克等品种取代，现在，高亚飞再次从美国引入巴克夏品种，就是想通过这个品种改良本地黑猪，打造自己的高端品牌。

高亚飞又制定了一个新的目标，开发现实版的QQ农场，让城里人随时能查看到自己领养的小猪生长全过程，打造生猪良繁、饲料加工、有机农业、食品开发、技术服务五大板块；年出栏生猪10万头，发展成为全国知名农业产业化龙头企业。

高亚飞：我现在企业的发展也是按照这个目标走的，到十年我们要做到十万头，因为我们现在还不到十年，我们一定基本上到十年的目标。