[致富经]奔跑吧 黑猪(20150514)

　　记者常昆：大哥，您选的什么？

游客：我跟儿子都选的哈士奇。

记者常昆：为什么呢？

游客：因为我觉得那个哈士奇体格比较壮，应该是经常锻炼，所以对猪的赶跑能力应该比较强。

游客：我特别爱金毛，金毛比较温顺，大型犬超帅气。

记者常昆：你觉得它能赶猪吗？

游客：可以。

记者常昆：你选的什么？

游客：哈士奇。

记者常昆：为什么？

游客：因为它帅。

　　六只狗被分成两组去赶猪，现场大部分游客都认为哈士奇和金毛这组狗能赶猪的面大。结果会怎么样呢？

游客：加油，加油，哈士奇加油。

第一组金毛和哈士奇被放进跑道。可是任凭旁边的游客怎么加油，这几只狗都不会赶猪。这只金毛看情况不妙，干脆跑了。

很快，第二组狗被放进了跑道。结果，萨摩耶犬顺利的完成了赶猪任务。

其实在2011年时，用狗赶猪这个想法，蒋保安第一次尝试时，用的是养殖场里的一只松狮犬。

　　蒋保安：当时这个松狮犬可能有点小，然后被猪撵的到处跑。我们又用哈士奇上，当然这个哈士奇就太凶猛了，它真的去咬猪。后来呢，我们就换萨摩耶犬，这个狗挺好，它跟猪像好朋友一样，你看它像朋友一样，但是给它分配任务的时候，它又很认真，你说去撵猪，它马上就去撵。

有了“牧猪犬”，蒋保安终于让猪跑起来了。每头猪每天只要跑完2公里，就可以进食。经过锻炼的猪，平常也更加活跃。

蒋保安还在养猪场里修了跳台，天气好的时候猪还能跳水。

这些经常跑步还跳水的猪，蒋保安一养就是一年。这一番折腾下来，养殖成本翻了几倍，可蒋嵩觉得父亲做的事情，并不会给养殖场带来实际的效益。

蒋保安的儿子 蒋嵩：第一个会影响你整体的养殖规模，因为你毕竟会放缓。第二个来讲还投入精力和时间，包括金钱。

蒋保安：整个这些投入，就是我们在养猪场做的每一件事情与品牌都有很大的关系。就是你这个猪是不是养了一头好猪。一头好猪是我们这个品牌的核心。

　　2011年8月，经过一年养殖的第一批500头黑猪出栏，每斤猪肉68元。蒋保安觉得这些寄托自己全部希望的猪，一上市肯定会引起非常好的反响，可他没想到，这些猪根本卖不动。500头猪最后只卖出了100多头。

蒋保安的妻子 高芸新：经常叹气，回来以后晚上睡觉你都能看到，夜不能寐的那种感觉。

养猪本来是蒋保安的一根救命稻草，现在猪肉卖不掉，反而成了他的财富陷阱。就在蒋保安一筹莫展时，三个月后，他的猪突然红遍了蚌埠市，这是怎么回事呢？

原来，就在第一批猪销售的时候，蒋保安发现了一个现象。

蒋保安：我就问一个消费者，我就问他，我说大哥，你觉得这个猪肉怎么样？他说我听你们讲的挺好的，如果是你讲的这样，那么可能我就会去买，但是现在王婆卖瓜，自卖自夸的人太多了。

蒋保安认为猪肉卖不出去，就是他缺乏来自消费者的信任。

　　很快，蒋保安想出了一个办法，2011年9月，蒋保安找到了安徽商报、蚌埠门户网站合作，公开招募小猪观察员。这些观察员不仅可以随时到养猪场参观，包吃包住，蒋保安每个月还会举办小猪运动会，邀请大家前来体验。

小猪观察员：现在看来，这猪跟普通猪区别很大。所以呢这个价格我能接受。

很多消费者通过这个招募了解到蒋保安的养猪方式，这也让蒋保安很快打开了猪肉销路。从那时起，到养猪场里看小猪赛跑，看狗赶猪，看小猪跳水成了最受欢迎的保留节目。

到2015年4月，蒋保安说，他的养猪场已经接待过超过一千个家庭。这些家庭可以随时来养猪场参观。这种小猪运动会，每个月都会举办，通过这些人的口碑相传和媒体报道，蒋保安的养殖场已经在蚌埠小有名气。

2014年，蒋保安黑猪肉的销售额超过了一千万元。他的宾馆经过2年时间推广，也实现了扭亏为盈。如今，最让蒋保安高兴的是，他不仅实现了自己的创业梦，也让原本紧张的父子关系，在创业的不断碰撞中升华。

蒋保安的儿子 蒋嵩：应该为他的理想去做一些事，就是我能做的一些事。

蒋保安：儿子回来了，就觉得父子之间的裂痕弥补了，特别开心。另外，儿子回来以后，他可以利用他的专业知识，他学过营销，学过管理，能给我当个帮手。

编导：常昆

摄像：武耀华

　　本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注！

CCTV-7《致富经》栏目播出时间：

首播：每周一至周五21:17——21:47

重播：每周一至周五13:42——14:12