二号参赛选手：对。
记者：你是有一个救命恩人给你拽上来的是不是？
二号参赛选手：对。
记者：你在下面什么感觉？
二号参赛选手：英雄无用武之地。你有再大的气力陷在里面都没办法使。
最终，一只长达2米58的藕获得了第一名。那么，杨晶组织这场挖藕比赛的真正目的是什么呢？他为什么想让大家粘在里面呢？
杨晶：就是让别人知道我们这个青泥巴，是多么软，让他们知道这个泥巴是多么的黏糊。只要他下去陷在里面起不来了以后，他就会有切身感受，才会印象深刻，然后才会感受到我们这个泥巴跟别的泥巴的不同之处。
参赛选手：我以前觉得这个东西脏脏的，但是我今天下去之后，我突然觉得这个东西好清香，我不知道为什么。
参赛选手：放在身上很舒服，而且我感觉到好像这皮肤真的变细嫩了。
王英雄 洪湖市水产技术推广站 站长：青泥巴藕在洪湖是有特色的。
记者：它是怎么形成这种青色的呢？
王英雄 洪湖市水产技术推广站 站长：天然的植物的腐烂，发酵，所有的营养元素跟泥拌和在一起。又粘，但又不紧，你看，随便那个藕在生长过程中间很方便。青泥巴土，种出来的藕，它特别白，也比较甜。
泥好藕就好。洪湖的青泥巴不仅能粘人，还能粘住钱。
2014年，这种粘钱的青泥巴，给杨晶带来了400万元的销售额。
杨晶：你看粘性好大的。
然而，看似风光的杨晶，就在几年前，还是一个四处欠债的小伙，连女友的妈妈，都不愿意把女儿托付给他。
杨晶：不好，我们条件不好。家里面兄弟又多，妈妈又得病，家里又欠了一屁股债，自己工作又不是蛮好，又赚不到钱。
杨晶出生在一个普通农村家庭，家中兄弟三个，全靠父亲一个人的工资来维持。2003年，大学毕业的时候，杨晶还欠着学校两万多块钱的学费。他只好一边在广州打工一边还钱。然而，2006年的时候，杨晶的母亲又检查出鼻咽癌，这让他只好四处借钱。
2007年底，女朋友第一次带杨晶回家见了父母 ，这次见面让杨晶很尴尬 。
杨晶：就是非常强烈地反对。当场就不让她姑娘跟我走。想让我先回去，到时候她妈再帮她姑娘找几个相亲，找几个相亲，比我好的。
当时，女友的母亲因为担心女儿跟着杨晶吃苦，只想快点把杨晶打发走。可是杨晶却想出了一个办法。
杨晶：第一天就在她家门口晃了一天，第二天又晃了一会儿。
王文娟：我妈妈就偷偷把我喊过来说，你把他叫进来，叫进来，不要站在门口，这样不好，在外面傻乎傻乎的。
杨晶：我当时一听我就知道是什么意思。就不希望有更多的人知道她姑娘有对象了。所以说我就是要站在她门口，让别人都知道这家姑娘有对象了，你们别打歪主意了。她妈妈不让我站，我就偏要站。
在杨晶和女友的坚持下，2008年底，他们结婚了。
在妻子的网络日记当中，记录了他们当时的心路。
2009年初，杨晶母亲的病越来越严重，杨晶和妻子决定，辞职去城市的工作，回到洪湖，一边照顾母亲一边在家做点事。当时，杨晶的口袋里只有 8000块钱。两个人算来算去，这点钱既不够买设备，又不够租店铺，他们只好先在网上开了个店。至于卖什么，杨晶决定就地取材。
杨晶：我是洪湖本地人，我特别喜欢吃我们这个莲子，那个味道很好，品质不错，而且在外地价格也很贵，但是我们本地相对来说要便宜，它的利润空间比较大，所以说我就当时想卖我们洪湖莲子。
杨晶了解了一下，当时，洪湖地区已经有人在通过网络卖洪湖莲子，但规模都不算大。如果能在网上销售，就不需要太多资金，只要先把产品放上去，等有客户下单了，再去上货。2009年的3月份，杨晶开始全职在网上卖洪湖莲子。
杨晶：开始第一个月，在网上卖洪湖莲子的时候，才卖了好像是五六个订单。我老婆就说，你这样做还不如你去找工作。
然而，就在三个月后，这种冷清的局面，就被杨晶无意间写的一篇文章给打破了。当年年底，杨晶就买了房，第二年还买了车。杨晶究竟是写了什么呢？
2009年6月，杨晶和妻子回老家收麦子。他随手把收麦子的场景拍了下来，发到了网络论坛里，题目就叫做《我的麦子丰收了》。
没想到，这篇文章发出去没几天，杨晶一下子就接到了十几个订单。三个月以后，杨晶每天都能接到十多个订单。这篇神奇的文章究竟写了什么呢？
杨晶：看人家旅游秀，我也来个种地秀，先来秀我的麦子，麦子丰收啦。嘿嘿，运气不错，捡到好大一坨牛粪。
杨晶的文字非常简单、照片也拍的很随意。但是这样的文字却流露出了一个农村孩子的朴实和可爱。《我的麦子丰收了》获得好评后，杨晶也从中得到了启发？？
把带着壳的莲子，从莲蓬里取去来的工序，被称作“打莲子”。将莲蓬插在竹片上，再用力一敲，带着壳的莲子就都散落出来。这是在洪湖很常见的场景，但是杨晶感到，很多生活在城市中的人，对此却并不了解。他把这些的洪湖特色的场景都拍了下来，并且把每天的生活记录下来，发到了网上。
爱看杨晶网络日记的人越来越多，很多人通过网络日记找到了杨晶的店。他的生意越来越好，逐步发展到一天至少都有上百个订单，每个订单在60到100元左右。2009年底，杨晶赚到了相当于过去打工一年的收入。创业仅一年，2010年年春节前，杨晶就和妻子付了首付，买下了洪湖市一套130平米的商品房。第二年9月，他们又买了辆小汽车。