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[致富经橘红]果子长毛 身价倍增 20160624

鏃堕棿:2016-06-27 | 鏉ユ簮:央视网CCTV7

专家:化橘红理气化痰止咳,就是因为它地下含有这个礞石,礞石可以止咳化痰,主治寒疾,中医一直以来都用橘红。明清时代化橘红就是朝廷的贡品,有化州人参、南方人参之称。

化州橘红俗称化橘红,是一种药材,具有地域性的特点,因其止咳化痰效果明显,一般都是用来泡水饮用。

吴德祥:拿一个橘红,刮这个粉下去。一刮就有粉了,一点点就行。不要刮多,几秒钟一杯好茶就出来了。

记者:但是这样喝会苦吗?

吴德祥:这样苦,但是没有这个苦味就止不了咳,化不了痰。吃不了苦的人,加一点蜂蜜,加蜂蜜调一下口味,它就甜了是不是。尤其是女孩子,每天用一勺泡30(摄氏)度的开水。它又排毒养颜。

吴德祥所在的化州市平定镇,几乎家家户户都种有几棵橘红树,大家非常明白橘红的功效,但在吴德祥之前,却并没有人靠橘红赚到过钱。

村民:没有种橘红发了财的,没有。以前好便宜的,以前几毛钱一路走过来的,一块多钱,虽然《本草纲目》里面的记载有那个作用,但认识的人都不是很多。

村民:知是知道,但是不重视这个问题,它结果很少,一棵树搞到几斤十多斤,价格又没有现在那么高,所以效益是比较低的。

村民:以前都是摆在地摊上,像那个垃圾一样。

由于橘红树结果量少,没有人大规模种植,它就一直局限在本地卖不上价。2003年,吴德祥不顾众人反对,在欠着一百多万元外债的情况下,砍掉了自己所有的荔枝树,又向朋友借了10万元钱,种上了5000多棵橘红。

吴德祥:化州橘红是我们化州独有,特定的环境、特定的气候、特定的土质,所以我就下决心,我们化州唯独有的东西,我们下决心去做。

橘红一般3年挂果,一年结果一次,2006年,吴德祥的橘红大量成熟,他并没有急着去卖,而是把果子压制成这样的椭圆形再进行销售,据说这是明清时期就留下的传统。

记者:这是特制的一个工具?

吴德祥:对,特制的工具,往下压,再转一下,一边垂压,那只手就转动

记者:这个还挺费事的其实,压一颗得压好多下。

吴德祥:因为这个东西它是树上长出来的,不一定每一个都是这个形状的,送皇帝送高贵的人(压过后)看着样子就完美一点。

在化州市平定镇,卖橘红的并不少见,虽然大家辛辛苦苦种植,还特意美化了外观,可橘红的价格就是卖不上去。2006年,吴德祥只用了一个办法,就把橘红干果卖到了最高5百多元一斤,价格比从前翻了几十倍。

过去,当地橘红都是用这样的塑料袋批发,一捆一捆地混着销售。

吴德祥:黄色的黑色的,都混在一起,质量上不一样,所以就卖不上价。这是金黄色(的),毛绒多;这个稍微黑色一点,毛就少一点,但是我们拿去检验,这个检验出的有效成分,要比这个高,差不多高一倍,药效就在表皮跟毛。

记者:毛就是比较有药效的部分?

专家:按照我们的检查,果皮(有效成分)可以到达百分之5以上;果肉是百分之三到二;果毛有百分之五以上,这个含量都不一样的。

橘红通常被分成三类,分别是正毛,负毛和青光。正毛毛绒多,颜色金黄,品质最好,而青光几乎没有毛,价格也卖不上去。2006年,吴德祥一改过去混着卖的传统,他按品质把果子分级,给它们分别配上不同档次的包装,拿到药店、超市零售,最贵的卖到了500多元一斤。

有了包装之后,吴德祥想继续拓宽市场,他把橘红拿到外地去卖,可还没等他走出省外,问题就接踵而来。直到现在,对于很多外地的年轻人,情形还是没有改变。

记者:您知道这个是什么东西吗?知道这个是什么吗?

市民:臭鸡蛋。

记者:臭鸡蛋,你拿着看看。

市民:我觉得像水果这绝对不是臭鸡蛋。

市民:应该不是臭鸡蛋。

记者:你见过吗?

市民:没见过第一次见。

市民:不知道什么东西,果子吧?

记者:你知道?

市民:应该是果子吧?看上去像小型的南瓜,有点像那个橘子皮的味道,从来没有见过,第一次。

当初的情形就像这样,外地人都不认识橘红。60多岁的吴德祥,顶着大太阳,腆着脸面向人推销,却常常遭来白眼。

为了推销橘红,吴德祥想了很多办法,他拿着橘红去参加农产品博览会,每年光展位费就花掉好几万,但效果依旧不太理想。

妻子:花了很多钱,那个展位费,一个展位费就5千(元钱),有的时候一年下来要几万块,每年跑几个地方,西安那里都跑过去,没效果都要去。

吴德祥说自己只是个农民,他没有别的途径,只能借展销会的机会到处宣传。从2006年到2011年,5年时间,吴德祥往返于全国各大展销会会场。他憋着一股劲,默默坚持,硬是用这种最原始的形式,通过顾客口口相传,积累了来自全国的客源。2011年,吴德祥成立合作社,带动大家一起种植,当年销售额就达到了5百万元。

2016年5月19日,记者前去采访的时候,村民们正在地里忙着摘果。近年来,平定镇家家户户都种起了橘红,因为种的人多,当地有个村都改名叫了橘红村。

他们每个人都拿着根3米多长的竹竿,为了不浪费果子,有人还直接上树去摘。摘橘红可是个技术活,采访时,记者也跟着体验了一把。

记者:这样一掰就下来了?好重这个竿子,这个太长了。

村民:但是这个高的还是不好弄,高的就比较难,所以摘的话我们前面是尖的。它有个叉,拧,把它拧一下,转转转,就下来了。下来了就是这样子,这个还要手劲的。

大家发明了这样一个工具来摘橘红,也都忙着靠橘红赚钱。2012年的时候,化州市光橘红加工厂已经发展到近20家,所有人都在想方设法收购橘红,可吴德祥却在这时候,突然叫人把自己的橘红树全砍了,直到记者采访的时候,他还在不停地砍树。

吴德祥:全部砍掉就行了。

记者:你这树不要了吗?

吴德祥:不要。

记者:我看这上面不是还有果子吗?

吴德祥:有果也不行,也不要了。

记者:也不要。

野外作业,随时可能发生意外。

记者:你要砍多少棵树?

吴德祥:5千多棵都要砍掉。

记者:这园子里一共多少树?

吴德祥:我们有六千多棵。

记者:要砍5千棵?

吴德祥:对。

员工:我当然不想砍,老总叫砍没办法。


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