昨天上午，记者见到卢红宝时，他正在菇棚里给菌棒割口子。他告诉记者，菌棒开始出菇后，就要把外面的塑料薄膜割开，不然，香菇在生长过程中会变形，到时候就不好卖了。
卢红宝是深泽乡上横村人，自20岁开始种菇，至今已整整28年。“20岁以前在外面打工，干过很多活，后来我想，打工就算工资高一点也是帮别人赚钱。20岁那年，上横村有10多户村民开始种香菇，当时我想，种香菇虽然辛苦了一点，但赚的钱都是自己的，种得好的话比打工赚钱多，而且不用在外面东奔西跑，这么一想，我就决定回家种香菇了。”这个决定，成就了卢红宝的28年种菇史。
“种香菇是个技术活、辛苦活，要经过配料、拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、发苗、出菇等过程，每个环节都很重要。20多年前，种菇采用的是传统方式，整个生产过程全部是人工操作，很辛苦，效率却不高。”卢红宝说，那时候除了装袋时要请几个人帮忙，别的活全是他一个人做的。最辛苦的是灭菌环节，把菌棒放在铁桶里用土灶烧，放菌棒的时候要人进去放，出来时整个人就像刚从水里上来一样，而且一个灶要连续烧三天三夜，人要日夜守着。2009年，他花3000多元买了一个小型高温灭菌灶，只要一天一夜就能完成灭菌任务，而且不需看护。同时，他还与4户农户合伙买了拌料机、装袋机，以前三四人一天只能装三四百袋，现在效率提升了10倍以上。
目前，卢红宝在村里搭有3个菇棚，每年种3季香菇。最忙的是出菇的时候，每天早上三四点就要起来，采摘香菇后送到县城卖，虽然辛苦，收益还是不错的。他给记者算了笔账，今年他生产了3万多个菌棒进行种植，每个菌棒成本1.5元左右，收入可达五六元，纯收入4元左右，全年纯收入可达10万多元。凭着种香菇赚的钱，他在村里造了两次房子，一幢是1988年造的，共2间三层半，一幢是2004年造的，2间5层。
卢红宝说，种香菇虽然辛苦，但收入要比出去打工好，如果身体没问题，他准备再种十几年。