他是昔日的“烟王”，他铸就了“褚橙”的传奇。他的故事和创业精神，深深影响了中国企业界包括柳传志、王石等一些大佬，以及无数要为明天而奋斗的年轻人。上周，近30位企业家在褚老的庄园和褚老夫妇进行了3个小时的深入交流，褚老用3个小时的时间，却说透了一辈子...
他是传统企业的爆品王，造酒、制糖、产烟，种橙子，干什么都是最好的。
他是影响企业家的企业家，他的故事和创业精神，深深影响了中国企业界包括柳传志、王石等一些大佬，以及无数要为明天而奋斗的年轻人。
褚时健，这个曾被报告文学形容为像太阳一样灿烂的男人，淡然外表下的内心，似乎没有一个人能触碰到。观其容，听其语，你也许读不出跌宕起伏的人生，看不到在老人温暖笑容中刻下的沧桑，但一定不会忽略那亲自铸就了红塔山与褚橙传奇的双手。
当刘东华(中国企业家杂志社长)老师问“褚老，你希望留给自己的墓志铭是什么?”的时候，属兔的褚老缓慢而坚定地回答了五个字：
褚时健，属牛!
关于坚持：只想赢，不想输
毋庸置疑，75岁开始种植冰糖橙的褚老一定会遇到很多困难。比如，刚开始时因为有段时间温州柑在市场上很受欢迎，褚老便决定砍掉一部分冰糖橙(5万株)用来嫁接温州柑，谁知2年后冰糖橙的价格回升，褚老果断又将温州柑砍掉，重新培养冰糖橙，而这期间马静芬老师竟然浑然不知，直至温州柑被伐。
黄铁鹰(北大光华管理学院教授，找同行网创始人)：您75岁种橙，这么多困难，一会儿种冰糖橙，一会儿种温州柑，那么多货怎么卖掉，是什么让您一只坚持没有放弃?
褚时健：我从小养成的习惯，认定了要干的事，只想赢，不想输。这些困难有些是原来想到的，有些是没有想到的，但我相信我能克服它，很多年以来，不管干大企业还是小企业，不管干哪个行当，都会遇到不同的困难，这些困难到最后还是解决了。
所以，人的信心很重要。如果我们接二连三地干不成事，那就没有信心了。
我在74、75岁时怎么想起来搞这个苦差事(种植褚橙)，在某种意义上可以说因为我们的处境，我的生活来源没有办法(保障)，我只有一条出路，必须要搞成功。
马静芬(褚时健夫人)：刚回来时(刚刚出狱的时候)大家都可怜我们，新米上了送米来，杀猪了送肉来。现在科学发达了，医学发达了，我们可能活得很长，以后你们把我们忘了怎么办?所以必须要做事。说半天，搞橙子是为了生活。第二个小重孙女刚出世，抱到我手上时我就说，如果没有褚橙庄园，没有这个冰糖橙的话，你到不了这个家，怎么可能养得起?
褚时健：我从小就闲不住，爬高上低的，我这个房子一天上去八回，下去八回，时间还打发不了，总得有点事情做。
马静芬：别的他能搞什么?当时他是保外就医，不能再搞烟卖，房地产就更不可能了，搞农业都还有人说(闲话)。当时搞农业不像现在这样，是最苦的一个差事，我们承担下来了。在昆明的年货街，我想写一个“褚时健种的冰糖橙”，他都不让写，后来我偷偷写出去，没让他知道，一个大横标“褚时健种的冰糖橙”，挂在我们那个年货街的门市上，人家一看，那买点买点，这样局面就打开了。当时还是我们祖孙两人去站柜台。
(褚时健夫人马静芬：“我已经被锻炼成钢筋铁骨了”)
黄铁鹰：在砍冰糖橙，种温州柑的这个反复过程中，有没有想过，算了不干了，休息休息?
马静芬：不敢想，休息吃什么?这些不做，要干什么去?
褚时健：(直摆手)从来没想过。
黄铁鹰：老两口晚上睡觉时就没想过，到时候要是卖不掉，钱全砸在这土地上咋办?
马静芬：那倒没有商量过，他说那么多怎么卖?我说只要你种的是最好吃的，你种多少我卖多少。
其实，当时最大的问题是病虫害，不知道因为什么问题橙子就烂了，一车一车的往外倒，很着急。橙子卖不出去时，大营街的任新民书记就过来帮我们，有多少买多少，我说降点价，他说不要。他当时经济情况很好，全部都拉走了，一是发给他的村民，村民家里都堆起来了，堆多了村民也抱怨说，我们也得出去卖，发不了怎么办呢?他就往老年协会、敬老院、残疾人协会等地方送。
我们拿到钱就可以继续投资，我们的生活也很紧张，不敢乱吃乱用。就是今年也很紧张，规模扩大了，十月份要卖橙，钱还没收回来，家里原来的钱都投进去了。今年期待橙子都能卖出去，整个扩大规模的钱就够用了，就是十月份紧张一点，正好是要卖果拿不到钱的时候。我说要不就让买果的人先给点钱，他也说不好，不要这样做。我就说是预售嘛，他也不让。
关于赚钱，钱是内行人赚的
(北大光华管理学院教授，找同行人创始人黄铁鹰)
黄铁鹰：我们这里好几个准备投资农业，已经投资的，对这些新农人提供什么建议?
褚时健：搞农业投资，跟在城里搞商业和工业不同，商业、工业不管怎么说都有已经熟悉的规律，但搞农业，天决定的有一半多。农村投资要把一些基本的条件搞清楚，它不像搞工业和商业这些大规模的都有一个可行性报告，搞农业的手下团队起码要懂个七八成。像隔壁这个果园(2000多亩的地)就没有搞清楚，他只是看到老褚家的30多万棵树，一年的毛收入就有一亿多，赚七八千万，然后大家都来了，已经投了4000多万，两年基本没有收入，4000万花完了，政府补助也花完了，没有办法，给农民工资也发不出来，化肥也买不起了，他这样明摆着要垮台了，太盲目。
在农村投资搞农业会碰到很多新问题，跟城里的这些生意是完全不一样的，在农村，气侯条件很重要，该下雨的不下雨会影响你，有很多东西你不懂也会影响到你。
黄铁鹰：钱是行内人赚的。
褚时健：对，我们今天可以说对这个规律已经烂熟了。总的来说不懂行总要吃亏，吃亏也可以买得教训。