宋宣，硕士毕业于首都经济贸易大学。曾在人人网和中国企业家杂志社任职；在搜狐担任记者；后联合创办品途网；在虎嗅、钛媒体、今日头条、搜狐 等10余家媒体担任专栏作者。现创办勺子课堂。
2017年年底，宋宣就明确了项目在未来半年来的业务走向。他调整了这个餐饮教育平台的业务重心：从500万的餐饮老板下沉到3000万的行业职业人教育当中。
在消费升级的背景下，消费行业出现人才升级趋势。大批以餐饮业为代表的消费类企业开始逐步升级自己的团队，由此可见，人才升级会从底层人口开始。因为餐饮老板是主要付费群体，所以团队要想盈利必须要从付费者切入。
截止2017年年底，勺子课堂”共有近80000注册用户，公司在教育、咨询解决方案上的收入占总收入的90%。宋宣重新将目光聚焦到更为一线的店长、服务员群体。“这群人不愿意成为城市廉价劳动力，因此有技能培训需求。” 成为中国新蓝领人才服务商，便是团队新的愿景。
在线上，团队采用直播+录播的形式来授课，并已陆续上架企业级课程，同时还不断地开发新课程。另外，他们也在线下开办实训课程，ARPU值约8000元。
目前勺子课堂已拥有600余节线上课程，每年课程迭代率达50%，累计服务7万余餐饮人。他们还为80家连锁餐饮企业提供店内人员培训。这些课程大多是企业付费，宋宣坦言：“餐饮行业的主要付费人群是餐饮老板，下面的人群是不会自己去付费的。”
他们合并了媒体业务和教育业务。曾经的媒体平台“掌柜攻略”被合并到了勺子课堂，相关人才也被合并到了智库中心，即 “勺子课堂”课程的自主教学研发部门。 “我们并不是媒体+教育，做的就是教育。”这是宋宣对业务的精准定位。
继2017年年底勺子课堂完成千万人民币A轮融资后时隔半年再次获得资本青睐。宋宣认为随着勺子课堂服务的连锁企业增多，所涉及的门店数量也多，增强了资本对项目的信心。此外，项目每个月能够保持增长，并且保持16%～22％的净利润，从上轮融资至今，公司单月收入平均增长量为150％。
资本市场的变化，同样给他们创造了机会。K12已被诸多资本投注，勺子课堂的存在，让更多资本看到了职业教育的可能。青松基金看好职业教育赛道，同时作为掌门一对一、哒哒英语的天使投资机构，其将凭自身对在线教育领域的深刻理解与团队共同成长。
宋宣认为有一定比例的课程没必要做，未来许多行业工具可以替代掉这部分课程，团队将更深入地进行人的系统性管理。比如排班课程，可以用排班系统来替代。
对于未来发展的方向，宋宣将会以企业级教育服务、企业级营运工具、行业学科化的知识输出及校企合作这三个主要方向。