作为亚洲地区最大的小麦进口国，本财年日本的小麦进口量可能增加，原因是多雨天气导致国内产量下降，而需求稳步提高。
日本农业部官员ShiraraShiokawa说，政府目前正在考虑提高2009/10年度（4月到次年3月）小麦进口计划数量，原定为491万吨，原因是降雨可能导致北海道小麦减产。
日本小麦进口增加可能有助于芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场价格继续上涨。今年三月份日本政府将本财年小麦进口计划数据上调了1%，创下了三年来的最高水平，因为政府预测国内小麦需求提高，而产量将保持稳定。
农业部今年四月份将出售给面粉加工商的进口小麦价格调低了14.8%，这也是自2006年以来的首次下调，受此影响，从五月份开始，日本小麦产品销售开始增加。
Shiokawa说，我们今年十月份可能再次下调小麦价格。农业部控制着小麦进口以及国产小麦销售，每年两次评估出售给面粉加工商的价格。
Shiokawa说，额外的小麦进口规模将取决于国内小麦收成。
日本约90%的小麦需求依赖进口来满足。
日本农业部三月份曾预计国内小麦产量为83万吨，与上年持平。去年北海道小麦产量为54.51万吨，占到全国小麦总产量的65%。
受厄尔尼诺天气的影响，今年夏季天气低温多雨，这导致日本农业生产受到影响。今年日本稻米产量可能减少6.9%，创下六年来的最低水平，原因是单产下降。
截止到2008年6月30日的12个月里，日本大米消费量增长了2%，达到了855万吨。