农博会背后的农业产业化

（农业致富网）    昨日中午，在洪山体育馆打网球的陈腾，累得满头大汗。他到小卖部拿起一瓶统一冰红茶，咕嘟“牛饮”时忽然说道，“往年的健力宝，现在都没有了。” 

    健力宝曾是当年横行江城的“珠江水”代表。如今在武汉，“喝珠江水，吃广东粮”的历史，同健力宝一样已悄悄淡忘。以水、粮闻名的湖北省，本地产的饮料食品早已打破了“外地货”一统市场的格局。 

    汉口二七路中百仓储，一排排饮料副食琳琅满目。记者拿起一瓶农夫果园菠萝汁，上面写着：产地丹江口车家岭。 

    在水果湖兴国南路的武商量贩二楼，茶饮料、果汁饮料、纯净水等专柜，密密麻麻摆着沌口产的乌龙茶、东西湖产的鲜橙多、夷陵产的娃哈哈纯净水，其中“鄂货”占1/3-1/2；而几乎所有的碳酸饮料，如可口可乐、百事可乐、七喜、雪碧、美年达等，产地都“清一色”地标注：武汉。在饼干专柜，记者发现，监利产的福娃饼、当阳产的土家人麦饼、仙桃产的米饼，以及宜昌的三峡苕酥等拳头农产品，随处可见。 

    曾几何时，我省农产品的产与销严重不对称。2004年，武汉超市农产品零售总额达280多亿元，而其中湖北农产品所占份额不足30%。当时在武汉的超市内，宜昌的鲟鱼、土老憨干菜、苕酥，孝感的莲藕、黄花菜、鱼面等名特产品，很难见到。 

    而现在，武汉市连锁超市仅武商量贩一家，去年就引进湖北土特产品6000余种，销售额就在20亿元以上。据不完全统计，去年孝感市农产品经销额40亿元，其中40%供应到了武汉；仙桃市水产品在汉销售额占到其总产量的35%，其中有40%是通过超市售出的。 

    仅仅5年多时间，“鄂货”在激烈的市场竞争中翻了身。 

    农博会功不可没 

    武汉市农业局副局长程耀明认为，湖北农产品昔日的尴尬，很大程度上在于信息不对称，缺少产销对接的大平台。也就是，地里有什么，商家不知道；超市卖什么，农民不知道。 

    2004年以来，省及武汉市开始大力推进“农超对接”，让田头连通超市与餐桌。这其中，规模最大、影响最深、辐射面最广的平台，当属一年一届的武汉农博会。 

    2004年4月底，首届武汉农博会在汉口江滩举办。1000余个参展企业5000余种产品齐聚江滩，武汉市还列出20万元专项资金，邀请省内外1万多名农村专业大户前来参观。副市长张学忙曾坦言，“办展会就是让信息、资金走进来，让农民、农产品走出去”，希望农博会发挥课堂示范效应。 

    一届届农博会，商贾云集，商品在这里流通，观念在这里碰撞。 

    农民习惯卖生猪，100公斤的生猪价格约1600元。农博会上，加工企业按瘦肉、排骨、猪皮分类，可卖约3000元；如果再制成火腿、肉制品出口，价值又增上千元。 

    武汉农村的卖菜姑娘兰桂娥参加首届农博会，看到一提10公斤的蔬菜，经过真空包装后卖到80元。从此她走上包装净菜之路，现在兰氏蔬菜公司已成为武汉的“菜老大”。 

    前五届农博会上，246个企业成为大赢家，达成386个投资协议，签约项目123个，投资金额120亿元。 

    借助农博会这个舞台，孝感米酒年销售额从400多万元发展到去年的4000万元，精武食品销售额从数百万元增加到去年的5亿元…… 

    发展还需新思路 

    自古有“湖广熟天下足”之说。 

    去年，我省粮食总产222.5亿公斤，居全国第十位；淡水水产品产量居全国第一；粮、棉、油、猪、禽、蛋、菜、果、茶、中药材、食用菌等，都在全国占有举足轻重的地位。 

    省农科院专家认为，农业比重大是湖北的一个基本省情，壮大农业经济，应当成为我省经济发展的一个基本着力点。 

    同为农业大省，山东、河南两省人均耕地（1.22亩）略大于湖北（1.16亩）水平，而我省的气候条件尤其是水资源条件，则远优于两省。但目前，鲁豫两省的农业发展都走在了前面。河南省已成为全国最大的面制品加工基地，火腿肠占国内市场总销量的80%，速冻食品占国内市场总销量的60%，全省综合经济实力居中西部之首。山东省参与农业产业化经营的农户高达69％，去年农产品出口额99.8亿美元，连续九年居全国第一，总量占全国农产品出口的1/4强。 

    湖北大学商学院副院长史金平教授认为，我省农业资源得天独厚，当年却只能喝“珠江水”吃“广东粮”，原因就在于过去的农业发展仅局限在农字圈里寻突围，不走产业化、规模化、现代化之路，是无法将资源优势转化为产业优势的，农业大省也难以转变为农业强省。历史的教训，外省的经验，都启迪我们突围必须换新思路。