永辉超市一直以来就以生鲜产品为主打，而在零售业整体萧条的背景之下，公司依旧保持了业绩的正增长。上半年实现营业收入和净利润分别同比增长22.83%和16.37%。
和其他零售类公司一样，永辉超市也开始布局电商业务，一款O2O的App产品已经在福建地区推广使用。
公司董事长张轩松在接受《第一财经日报》记者采访的时候表示：“发展电商先要把供应链做好，商品理顺之后，电商再开始启动。”
发力生鲜电商积极布局垂直供应链
今年中报，永辉超市实现营业收入177.03亿元，同比增长22.83%;净利润为4.53亿元，同比增长16.37%。
“现在总体的大环境不是很好，但是消费需求并没有减弱。同店增长率还是在5%以上。这么多年在发展中，在经营上有很多细化和改良的空间，比如改善陈列效应、商品的集中采购和集中营销。今年同比增长，并没有减少。”张轩松说。
他告诉记者，公司的核心还是以生鲜食品为主，致力于成为全国性的企业。在目前的情况下，还是在现有已经进入的地域做深做实。消费并没有减少，只是销售流通的方式在变化。生鲜属于被电商影响的最后一个领域，也是影响最慢的领域。
从长期看，还是会有一些改变，毕竟人的生活方式在改变。如何运用互联网工具，更好地把商品和顾客连接起来是需要考虑的。公司设想以后做生鲜电商实现的是主城做即时送达，县城做次日送达，开放整条线。
今年1月份，永辉超市微店App在福建8家店正式上线运行，该App打通了支付环节，不但可以线上下单、支付、线下提货，线下购物时也可以走“手机支付”的通道。
据了解，公司在8家门店中设置了快速支付通道，消费者选购的商品经扫描后，可形成电子小票，通过支付宝、手机绑定的银行卡线上支付后，会生成一个验证码，消费者可以凭借该号码实现快速支付，不用排队等待。
张轩松表示：“我们正在做O2O相关小规模的运营，核心还是商品资源，重要的是构建商品供应链。O2O就是要充分利用商品的供应链和实体门店增加对顾客的理解。O2O做出来，改变的是消费方式，但是在商品供应方面并没有改变，消费者看的还是商品的性价比。O2O如果可以实现实体和互联网结合，以商品的优势为主线，应该会有比较好的发展空间。”
在他看来，尽管目前市场上反复提及“互联网思维”，但互联网只是工具，关键还是要有多种好的产品给消费者，更好地把商品和服务连接起来，打造垂直供应链正是出于这方面的考虑。如果可以有效采购到全球有竞争力的商品，就可以形成循环供应和系统供应。
而与牛奶集团的合作，正是永辉超市打造完美垂直产品供应链的关键步骤之一。
今年8月份，永辉超市宣布向牛奶国际控股有限公司的孙公司——牛奶有限公司——非公开发行8.13亿股新股，占永辉总股本的19.99%，募集人民币56.9亿元(约9.25亿美元)现金。
牛奶国际创建于1886年，从最早经营奶制品到近年专注零售业务，现在已成为亚洲地区颇具规模的零售企业，业务遍及中国香港、台湾、新加坡、马来西亚、印度、韩国等地。
超市是牛奶国际最为熟悉的产业之一。在香港，牛奶国际旗下的惠康超市的市场占有率为39.8%，与百佳超市同为香港连锁超市业中的两大巨头，二者合共占了超过七成的市场。
截至2013年12月31日，牛奶国际经营308家超市、916家便利店、366家健康美容商店以及3家家居用品商店，消费者经常看到的万宁(Mannings)便是其全资企业。