10月27日，在精河县托里镇克孜勒加尔村村民袁建刚的山药地里，他和佣工们正在采挖山药。
今年39岁的袁建刚，靠种植山药成了当地小有名气的种植能人。3年前一次偶然的机会，袁建刚听说山药价格较高，于是考察本地的山药市场，并决定种植山药。
第一年试种，袁建刚发现村里的沙土地非常适合种植山药，每根可长到1米多长。今年，袁建刚种植的60亩地山药，总产量在120吨左右。“我们的山药主要销往伊犁，需求量比较大，都供不应求呢。”说起销售，袁建刚一点也不犯愁。
据了解，今年疆内市场的山药收购价最低每公斤5元，袁建刚种植山药的毛收入预计在60万元左右，除去成本，纯收入可达24万元。看到种植山药丰厚的经济回报，同村的许多村民慕名前来“取经”。袁建刚表示，他愿毫无保留地将自己的种植技术传授给周围乡亲们。