近日，昆明一客商来到阆中市金城乡土方山村十一组魏旭的肉牛养殖场，选购了29头肉牛，均重800公斤以上，现场向魏旭支付了48万元现金。魏旭算了一笔账，“除去成本，出售的29头肉牛净赚了15.37万元，平均每头牛净赚5300元。”
阆中市畜牧局局长鲜成伟说：“阆中市其他肉牛养殖场出售的肉牛每头利润一般在1000元左右，魏旭养的肉牛每头利润高出5倍以上，真是个奇迹。”
魏旭说，他的肉牛利润高的秘密在于，他采用了“种草养牛”的模式，实现了循环经济，产业链延长后还获得了更多附加增值。
今年46岁的魏旭去年初回到家乡，投资50余万元建起了养牛场，首批购回36头西门塔尔、夏洛莱小牛饲养。为了顺利创业，魏旭多次到外省考察学习，熟练掌握了科学养牛及饲料加工技术。
学成归来后，他流转撂荒地180亩，种植了黄竹草、甜象草、苏丹草、桂牧1号等饲草，以及墨西哥玉米、饲用玉米等；并在乡内外收集玉米秸秆，机械粉碎后加牧草菌和1%盐水发酵，用塑料袋密封青贮，每包含量90公斤左右，以此作为牛饲料。魏旭每天给每头牛喂2次饲草及饲料，每次给每头牛喂35公斤，每头公牛月均长50公斤以上，每头母牛月均长30公斤以上。
看到魏旭自创的饲料喂养肉牛增肥效果好，其他肉牛养殖场还跟他签订了1万袋饲料的销售合同，年出售饲料可获产值50万元以上。
为了处理发酵的牛粪，魏旭还种植了有机蔬菜，其中的蚯蚓用于喂养家禽和喂鱼，实现了农场的循环生态养殖。