巢湖鸭的特性

　　巢湖鸭主产于安徽省的庐江、巢县、肥西、肥东等县，具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食性能强，是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。成年公鸭体重2.1至2.7公斤，母鸭1.9至2.4公斤。开产日龄140至160天，年均产蛋160至180只，蛋重70克，白壳蛋占87%。