流水养鱼技术

　　循环过滤式养鱼池所排出的污水中含有阻碍鱼类生长的鱼类排泄物、残饵分解所产生的氨等有害物质，重新利用时须过滤和净化。一般将排出的污水经曝气后进行沉淀，去掉悬浮的固体物质（如鱼类的粪便、残饵及碎屑等），然后利用生物滤池或生物转盘进行生物净化。生物滤池可将一些残存在水中的悬浮物阻截在滤料（石子、黄沙、塑料颗粒、网片等）的空隙或沉积在其表面，使水进一步澄清，还可借助孳生在滤料表面的微生物群（或称生物膜）把溶解在水中的氨和亚硝酸氧化成无毒物质，以完成污水的净化过程。生物转盘是利用孳生在圆盘（筒）表面的微生物群来氧化水中的有机物。经净化的水，再经增氧后进入鱼池。如是温流水循环过滤系统，须在过滤后用蒸气或热水锅炉加热。对水质应根据标准进行严格的监测和管理。此外,由于养鱼密度高,须投喂营养完全的颗粒饵料，以防止发生营养缺乏症和饵料流失。在循环过滤鱼池中，鱼病的发生和传染速度极快，故须建立严格的防疫制度，一旦发现鱼病，要尽快进行病鱼隔离治疗和全系统的消毒。
　　封闭循环式鱼池面积一般仅几平方米或几十平方米，并多建在室内。整个装置包括鱼池系统（鱼池和进、出水管渠等）、净化系统(沉淀的、滤池)、输水系统、送气系统、加热系统等，并通过控制和监测系统进行集中控制和现代化管理，故控制养鱼环境的能力较强，生产潜力也较大。这种方式较适用于优良鱼类及珍贵鱼类的养殖。在大城市、工矿区或缺少充足水源的地区，使用价值更大。但建造费用昂贵,管理的技术水平要求高,能源消耗也较多。