六、中耕除草
由于山地杂草生长特别旺盛，一年不除草，杂草很快就会覆盖榄园，特别是有茅草、竹节草的榄园要经常铲除杂草。中耕除草，一年要进行2-3次，第一次在4-6月份各种杂草生长旺盛但未成熟结籽前，普遍采用喷洒旱地除草剂进行除草；第二次在果实下山后，结合施肥、培土等工作一起进行；第三次是在“立冬”以后，结合冬季清园，进行全园铲除杂草，剪除病、虫、弱、枯枝，可采用烧成草木灰作为过冬肥施于树冠下的做法，确保榄园清洁，减少病虫害。
七、病虫害防治
橄榄害虫主要有星室木虱、卷叶蛾、皮细蛾、天牛等，其中以星室木虱危害最为严重，并诱发煤烟病，发生期主要在4-10月，危害新梢，可采用20%杀灭菊酯4000倍液防治。小黄卷叶蛾、金龟子、叶甲等食叶性害虫，可采用杀虫王、杀虫威800-15000倍液防治。天牛危害树干，在5-6月份注意检查树干，发现有蛀孔，可采用药棉浸乐果500倍液堵塞蛀孔，并用泥土密封洞口的方法进行防治。病害主要有炭疽病、煤烟病，可用77%可杀得600-800倍液或甲基托布津500倍液防治，也可用杜邦克露600倍液或杜邦福星8000倍液喷施防治。