五星级农庄“美丽乡村马儿山”坐落在张家界西线旅游入口，农庄以“天然、健康”为主题，田间餐厅、无边泳池、马儿山温泉，特别受到张家界市民的青睐，但没想到他们的“古法养猪”意想不到的红了。
美丽乡村马儿山农庄
“美丽乡村马儿山”农庄前年提出“古法养猪”的概念，当年尝试养了40头马儿山黑猪内部供应公司30多个股东。他们选用优良的本地黑猪猪仔，用猪草为主食，添加我们自己种植的红薯、南瓜、玉米为饲料，不添加任何激素和抗生素饲料，确保纯正原生态品质。养了10个月后，也快过春节了，他们想着一年来的苦与累，结合实际支持成本，想给股东以每斤肉40元一斤供应，没想到股东们不仅不埋怨价格高，反而大嘉赞赏，要求继续供应，这意想不到的结果这大大的激发了养猪的热情。
去年开始，他们扩大了规模，养了60头猪，40头供应股东，20头供应市场，同时更加注重养猪的细节，除了坚持以猪草为主食外，他们种植的红薯、南瓜、玉米等农作物也只施用农家肥，绝不打农药，绝不给施用化肥，绝不给猪喂食潲水（一般农家养猪也是喂食猪草和潲水）。没想到20头供应市场的黑猪肉48元一斤竟然一周内被抢购一空。
美丽乡村马儿山农庄基地
今年，马儿山黑猪生态养殖基地年出栏生猪70头，除40头供应股东外，有30头黑猪供应市场。张家界“中兴易贷” 还联合马儿山生态农庄推出你买肉我补贴的政策，市场价48元一斤的黑猪肉，“中兴易贷”每斤贴补10元，今年市场供应价格仅38元一斤，马儿山农庄还专门提供免费的手工熏制服务，为保证腊肉的品质，熏制柴火专门选用梓木、橘皮，制作全程为土家手工传统方式，保证色泽鲜亮，肉味醇香！
可爱的猪猪们
正在手工制作土家香肠
马儿山土家腊肉正在熏制中
土家腊货熏制间
养猪本事一件劳心而又不赚钱的苦差，没想到马儿山农民用“古法养猪”的方法走出了一条养猪致富的新路子。
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