西洋参，相信很多人都服用过。西洋参服用起来确实是很方便，可以含着吃，泡茶喝，炖汤喝，蒸着吃。更为重要的是，西洋参可以很灵活的搭配，比如搭配玫瑰花、茉莉花，可以活血抗疲劳，美容养颜；搭配黄芪、菊花、枸杞，能补气养肝，提神明目。今天，康美中药网小编就给大家介绍几款厨房里的西洋参养生方！
1、参莲养心汤
功效：养心安神
材料：西洋参10克，莲子20克，柏子仁15克
配料：冰糖适量
制作：将西洋参、莲子、柏子仁一起放入锅中，倒入800毫升鸡汤，小火慢炖40分钟即可。
2、洋参大枣茯苓粥
功效：利水渗湿，健脾补中
材料：西洋参5克，大枣10枚，茯苓粉30克，粳米80克
配料：白糖适量
制作：先将大枣去核、洗净，放入锅中加入适量水烧沸，加入粳米、西洋参煮成粥，粥熟时加入茯苓粉、白糖拌匀，稍煮即可，每日2~3次。
3、洋参核桃汤
功效：补益肺肾，纳气定喘
材料：西洋参15克，核桃仁5个，生姜两片
制作：先将西洋参制成粗粉，核桃仁捣碎，用水250毫升共同煎煮为饮，睡前饮用。
4、银耳洋参粥
功效：补气养血，嫩肌肤养颜
材料：银耳20克，西洋参5克，樱桃20克，粳米80克
配料：冰糖20克，糖桂花5克。
制作：先将银耳放温水中泡1小时，洗净备用，西洋参研末，将粳米洗净入锅加水煮成粥，熟后加入冰糖溶化，再加入西洋参末，银耳煮10分钟，再加入樱桃、糖桂花，煮沸即可食用。
西洋参补气养阴，清热生津，非常适合在天气渐渐炎热的时节服用。西洋参作为一味“清凉”参，养生功效总结为四句话：补元气，强体质；清暑热，不上火；抗疲劳，提精神；强记忆，解疲劳。
微信扫一扫，一键关注
随时随地查看中药材信息
免费发布药材供应信息
一键获取供应商电话
专为药界朋友定造