冬虫夏草是一种贵细中药材,主要功效是补虚损,益精气,止咳化痰。治痰饮喘嗽,虚喘,痨嗽,咯血,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。下面康美中药网小编为您介绍两款冬虫夏草养生药膳:
1、虫草莲子淮山羊肉汤
功效:补肝固肾,益精壮阳 用途 适用于脾肾阴虚的贫血。
材料:羊肉750克,莲子100克三,生切淮山3 0克,冬虫夏草10克,枸杞子15克,蜜枣4颗,姜、盐各适量。
做法:
1.羊肉洗净,切块,汆水,去除膻味。
2.莲子洗净,去芯;淮山、冬虫夏草和枸杞子、姜洗净。
3.以上材料放锅内,加适量水和蜜枣,大火煮沸,改用小火煮3小时,下盐调味。
食用:佐餐食用。
2、冬虫夏草炖鸡汤
功效:补虚损,益五脏。适用于身体虚弱或虚劳
引起诸虚等证。
材料:冬虫夏草10克、鸡肉200克、枸杞子15克、
红枣20枚(糖尿病患者禁用)、淮山药20克。
做法:将所有材料和清水一起下炖盅,加生姜、
大蒜、葱、胡椒、黄酒、清水各适量,用旺火煮沸后,
改用文火炖至鸡肉熟烂,加食盐调味。
食用:佐餐食用,分3次服下。
更多中药药膳养生知识,请登录康美中药网知识栏目药膳养生查询,也可通过关注康美中药网微信“kmzyw518”免费查看更多中药咨询!