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冬天吃什么不怕冷

鏃堕棿:2017-01-19 | 鏉ユ簮:三农致富经

冬天到了,怕冷的人一定要注意饮食保暖。那么冬天吃什么不怕冷呢?有一些食物可以让你温暖起来,你知道冬天吃什么不怕冷吗?今天小编为您介绍冬季御寒的食物。

冬天多吃四类御寒食物

冷空气接连不断到来,用食物来补充能量是一种让身体快速变暖的好方法。冬季养生有四类食物能够迅速让人感觉温暖。

1、肉类

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉都富含这些营养素。在天冷时适当进食这几种肉类食物,可促进新陈代谢,加速血液循环,从而起到御寒的作用。

2、根茎类

富含矿物质的根茎类蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。

3、铁质含量高的食物

铁元素不足常常会引发缺铁性贫血,而缺铁性贫血引起的血液循环不畅可使机体产热量减少,从而导致体温偏低。因此,常食用动物血、蛋黄、猪肝、牛肾、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物,对提高人体的抗寒能力大有裨益。

4、碘含量高的食物

甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化,使基础代谢率增强、血液循环加快,从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌,如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。

冬天吃什么不怕冷

一般常见的寒性食物有丝瓜、冬瓜、芹菜、小黄瓜、海带、洋菜冻、白菜等,烹调时可以用适量的葱、姜、蒜等调味,达到中和寒性的作用。另外,平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜,冲泡茶水饮用,也能发挥御寒的效果。

冬天吃什么不怕冷?

1、黄酒

黄酒是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

2、羊肉

俗语有云,立冬那天吃羊肉,整个冬天不怕冷。民间历来有立冬进补的习俗,而羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。在这个进补的最佳时期进行食补,可以去湿气,避寒冷、暖心胃,为抵御冬天的严寒补充元气。

3、核桃

它含有40%~50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。


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