秋季气郁体质药膳

气郁体质的人有失眠多梦、忧郁、敏感多疑的表现，秋季进补药膳有讲究。那么秋季气郁体质药膳有哪些呢？下面小编为您介绍11款秋季气郁体质药膳。

秋季气郁体质药膳

气郁指人们体内的气血运行郁滞不畅，尤其是肝气郁滞。气郁体质的人，往往表现为失眠多梦、健忘、惊悸，经常很忧郁、烦闷不乐、敏感多疑，而且还时常感觉两胁串痛或乳房胀痛，有的咽部还有异物感，或是大便偏干，舌淡红。这种体质的人易患抑郁症、睡眠障碍等，而且往往不喜欢阴雨天、无阳光的天气。

气郁的人在秋冬两季，可以多吃小麦、橙子、橘子、洋葱、海带、海藻、红枣、萝卜、包心菜、山楂、玫瑰花、茉莉花等食物。补药方面，可以适当吃何首乌、阿胶、白芍、枸杞子、香附、木香、当归、陈皮、佛手、香橼、柴胡等。

秋季气郁体质药膳有如下几个：

1、玫瑰花茶：取玫瑰花10g，阴干，冲汤代茶饮服。可疏肝解郁，理气止痛，适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。

2、姜糖苏叶饮：生姜3克，苏叶3克，红糖适量。将生姜和苏叶洗净，切成细丝，放入碗内；加入红糖，用沸水冲泡，盖上盖，焖制10分钟即可饮用。气郁者体质偏弱，在冬季更容易受寒凉侵袭，食用本品可增强免疫力，发散风寒。

3、橘皮粥：橘皮50克，研细末备用。粳米100克，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。本品理气运脾，用于脘腹胀满，不思饮食。

4、浮小麦茶：浮小麦30克，茯苓8克，麦冬8克。将浮小麦、茯苓、麦冬研成细末，用热水冲饮。浮小麦可安神。本品有养心安神的功效。

5、菊花鸡肝汤：银耳15克洗净撕成小片，清水浸泡待用。菊花10克、茉莉花24朵温水洗净；鸡肝100克洗净切薄片备用。将水烧开，先入料酒，姜汁、食盐，随即下入银耳和鸡肝，烧沸，打去浮沫，待鸡肝熟，调味，再入菊花、茉莉花烧沸即可。佐餐食用可疏肝清热，健脾宁心。

6、百合莲子汤：百合100克，莲子75克。将百合洗净泡发，莲子洗净去心，放入锅中，加入清水炖煮成汤。强精补肾，清心安神。

7、二花理气茶：月季花9克（干品）、玫瑰花9克（干品），红茶3克。上3味制粗末，用沸水冲泡10分钟，不拘时温饮，每日1剂，连服数日。理气解郁。女子则在行经前10天服用。

8、肉片佛手：取猪肉100g，佛手瓜250g。将锅底放油烧热，肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。可行气止痛、和胃化痰，适合食欲不振、咳喘痰多者。

9、白萝卜汁：取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶化即可。每日3次，每次冷饮40g，可宽中消食、清热凉血，主治咳嗽等。

10、雪海润肺盅：胖大海20克，枸杞子10克，雪梨2只。胖大海用沸水浸泡50分钟，去皮、去核。雪梨1只去皮，切成2厘米大小块，与胖大海同蒸10分钟。把另一个雪梨去心切盖做成碗状。把蒸好的雪梨与胖大海、枸杞子放在雪梨中，再蒸5分钟即可。适合阴虚或气郁体质所引起的咽喉肿痛、干咳无痰的症状，有润肺功效。

11、沙参佛手粥：沙参、山药、莲子、佛手各20克，糖适量，粳米50克。先将山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。益气养阴、理气健脾、清心安神。

养生之道网提醒，秋季是适合运动的季节，气郁体质的人不要总呆在家里，尽量增加户外活动，如跑步，登山，游泳，武术等。