灵芝怎么吃

灵芝怎么吃？灵芝是一种具有良好保健效果的真菌，被视为吉祥之物，长寿的象征。灵芝怎么吃？下面推荐几种灵芝的吃法，一起来看看吧。

灵芝味虽苦，但苦而香。灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三萜，野生灵芝还富含许多如微量元素。在不破坏灵芝天然活性地萃取后，蕴含于其中的大部分精华能释放出来，从而被人体吸收利用。

灵芝怎么吃

1、灵芝水煎法

将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。

2、灵芝泡酒

将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝。还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

3、灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

4、灵芝银耳羹

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用。治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症。

5、灵芝黑白木耳汤

灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

6、人参灵芝酒

人参20克，灵芝50克，白酒1500克，冰糖500克。将人参、灵芝切薄片、与冰糖一起装入纱布袋中，扎紧口；布袋放入酒坛中，注入白酒，密封浸泡10天；去掉布袋，搅拌后静置3天；取上层清液饮用。

7、灵芝酒

赤灵芝20－30g，酒500毫升。将灵芝切片、置瓶中，加黄酒或白酒500毫升，封口，浸5－7日即可食用。养血安神、益精悦颜。治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。

8、灵芝茶

赤灵芝5－10g。将赤灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。补中益气，益寿延年。

9、灵芝甘草茶

灵芝6克，甘草5克。将灵芝、甘草加水400毫升，煎煮20分钟。补虚强身，安神定志。适用于迁延性肝炎。

10、灵芝膏

赤灵芝300g，大枣300g，蜂蜜500g。将赤灵芝切片用水浸软，用煎三次合并煎液文火熬稠浓，加蜂蜜煎至滴液成珠即可，冷透装瓶。日服三次，每次一匙。养心益肺，保肝补脾。

灵芝的保存方法

1、主要是防虫蛀，可与花椒一起储存以防虫害。

2、为保证最佳的药效，最好是在三年内服用灵芝。一般最好也不要过三年。

3、灵芝一般都是晒干保存的，主要是要干燥。若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。最好不要放冰箱中了，冰箱中易受潮的，更易细菌繁殖的。

4、灵芝不能收久了，收久会被虫蛀，腐化分解的。一般三年，四年内吃完为佳。

灵芝虽然药用价值高，但在日常保健中也要注意正确的食用方法哦。