（一）主要良种
早熟:藤牧1号、新嘎拉、珊夏。
中晚熟:元帅系(第十代)、红王将、新世界、新乔纳金。
晚熟:惠短富优系(1-3号)、烟富优系(1-6号)。
（二）栽培方式
1、乔砧短枝密植。选用八棱海棠、西府海棠、河南海棠等作砧木, 嫁接优良短枝型品种。建园密度一般为3×4;2×4;3×5。
2、矮砧密植。矮化中间砧:选用八棱海棠作基砧,中间砧以M7、M26、M9为主,其上嫁接烟富优系、短富优系等优良品种。矮化自根砧:在自根砧上嫁接优良品种具有良好的控制作用,以M26、MM106为好,其次为M7,其上嫁接优良品种,一般为烟富1-5号或其他系列的乔冠品种。