目前，我国普通农产品基本可以满足市场需要，个别农产品甚至出现过剩、价格下跌和卖难。例如，苹果价格两年来连续下跌，鸡蛋价格跌至十几来最低等等。

优质农产品比较缺乏，不能充分满足高端消费者需求

以2016年为例，在苹果滞销情况下，我国还进口了6.7万吨国外优质苹果，每公斤售价高达60—400元，原因就在于我国现有苹果品种难以能满足高端消费者需要。除了苹果，我国还进口了新西兰的猕猴桃、日本的大米、巴西的橘子等。

每当我说到这些，很多人就愤愤不平地质问：“我们自己的农产品滞销这么严重，为什么还要从外国进口？”

市场是趋利的，消费者喜欢什么，经营者就会想方设法营销什么。

如果我国农民能够运用现代农业科技，生产出优质农产品，那么我们的产品不仅能满足国内消费者需求，甚至可以卖到世界各地，既可以解决农产品卖难问题，还可以卖上好价钱。

另一个主要问题是品牌

现阶段，我国农产品缺少品牌（尤其是知名品牌），无法满足消费者个性化需求。比如，有的消费者喜欢吃甜苹果，有的喜欢吃酸苹果，有的喜欢吃酸甜苹果。

但是，哪个牌子苹果是酸的，什么牌苹果是甜的，谁家的苹果是脆的，这些我们无从知晓。不能满足消费者个性化需求，必然影响消费体验，进而影响农产品销售。

农业供给侧需要改革，新型农业经营主体是关键

目前，我国农业经营主体主要是3亿左右的小农户，由于经营规模小、收入低，小农户容易出现两种“疲态”：

一是没有经营积极性，家中青年劳动力多数外出打工或经商，把土地留给体力和知识水平不高的老人耕种；

二是对农业科技不感兴趣，在农村举办农业技术培训班，常常要给听课者发几十元补贴，他们才来听课。没有科学技术，咋能生产出优质农产品？所以，急需培育新的农业经营主体。

总书记特别指出：要培养一批爱农业、懂技术、善经营的新型农业经营主体。新型农业经营主体主要包括家庭农场、农民专业合作社、农业企业和专业大户，但应以家庭农场为主，大型农场不宜发展太多。

农业供给侧改革，还需要建立农业服务体系

农业生产经营需要诸多服务，如种子、化肥、地膜、农业机械、农产品品牌建设、农产品营销、农产品物流等等，任何一个机构都无法完成这样一个庞大的服务需求。

所以要建立由政府（主要是农业技术推广部门，如种子站、植保站、园艺站等）、农业科研机构（农业大学和农科所）、农业企业（如苗木公司、农机公司、化肥公司等）和社会组织（如农业科技协会、农民专业合作社）组成的农业科技服务体系。没有完备的农业服务体系，农业生产经营必然受阻，甚至会给农业带来毁灭性打击。

农业各行各业应该同心协力，共谋发展，促进我国早日实现农业现代化。

作者：王征兵

西北农林科技大学经济管理学院教授，博士生导师。国务院学位委员会学科评议组成员。西北农林科技大学西部农村发展研究中心常务副主任。教育部新世纪优秀人才。长江学者通讯评审专家。全国优秀博士论文评审专家。中国人民大学《农业经济研究》顾问。美国《现代管理》和《世界经济探索》两本期刊编委、审稿专家。陕西广播电视台特约评论员。大农圈特邀驻场专家！