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创业经验分享:小本创业——小吃店

鏃堕棿:2017-04-07 | 鏉ユ簮:

创业不一定就是开公司,如果手头的资金不是很充足,或者找不到好的项目的话,开一家店铺,也是不错的选择。今天我们就来讲一讲,关于开一家小吃店的经验建议。

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选址

对于一家店铺来说,选址无疑是非常重要的一环,最好的位置无疑是写字楼周边,商业街,学校周边这几处地方,上班族与学生群体的消费能力也是有目共睹的。

当然,位置好竞争压力自然也大,不过如果你的服务好,创意棒,质量过硬的话,自然不用怕和别人竞争。

店面

对于小吃店来说,店面不需要过大,首先是租金压力,其次是同等人流下,店铺面积小看起来就要更旺一些。

店面的装修,不用太好,但是一定要有创意,这样更能吸引客户。

味道

对于小吃来说,味道是最重要的,一个独特的味道才能吸引客户,形成固定的消费群体。不一定需要所有的产品都鹤立鸡群,只要至少打造一个别人无法模仿的招牌,就不愁没有客户。

招客

刚开业那会,因为缺少固定客户,大部分商铺都会采取一些优惠的策略来吸引人流,在这种时候,只要在请几个“托”帮帮忙,就能汇聚起来你的第一批客户了。中国人总是喜欢往热闹的地方凑。

推广

在互联网发达的今天,微博、微信、QQ群……线上线下相结合的活动,店家都可以运用起来,现在社会“酒香也怕巷子深”,将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。

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